Peperetes Premium-Konfitüren Geschenkset

Die 10/12 Stücke eingelegte Miesmuscheln von Los Peperetes, die aus den Rías Gallegas stammen, sind eine Delikatesse von ausgezeichneter Qualität. Sie sind geschützt durch die Geschützte Ursprungsbezeichnung "Mexillón de Galicia", was ihre ausschließlich galicische Herkunft und ihre Herkunft aus den eigenen Anbauflächen der Region garantiert.

Der Herstellungsprozess beginnt mit der Auswahl und Klassifizierung der Muscheln nach Größe. Sie werden dann geschält, gereinigt und in Olivenöl gebraten. Anschließend wird ein hausgemachter Escabeche hinzugefügt, der aus natürlichen Zutaten wie Öl, Essig, Paprika und Salz hergestellt wird und ihm eine dichte Textur und charakteristischen Geschmack verleiht.

Einmal konserviert, werden die Muscheln mit diesem Escabeche bedeckt und Pfeffer und Lorbeer hinzugefügt. Diese natürlichen Stachelbeeren von Los Peperetes gelten als einige der am meisten geschätzten und ausgezeichneten Meeresfrüchte in Galicien.

Außerdem sind sie eine der am meisten geschätzten Meeresfrüchte und werden als die beste Meeresfrucht-Konserven der Welt ausgezeichnet.

Die Sardinen in Olivenöl von Los Peperetes vereinen die Frische des Meeres mit kulinarischer Tradition, sie sind bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre saftige Textur und bilden den perfekten Begleiter.

Sardinen in Olivenöl eignen sich ideal als Vorspeise, serviert mit knusprigem Brot und einem guten weißen Wein. Sie können auch Teil eines erfrischenden Sommerabendessens sein und jeder Gelegenheit eine Note von Raffinesse verleihen.

Hergestellt aus frischen und hochwertigen Zutaten, werden die Sardinen in Olivenöl von Los Peperetes langsam gekocht, um den maximalen Geschmack zu gewährleisten. Los Peperetes wird als die beste Meeresfrucht-Konserven der Welt ausgezeichnet.

Darüber hinaus können Sie Ihr Erlebnis personalisieren, indem Sie Zwiebeln und Karotten für eine noch klassischere Version hinzufügen

Die Ventresca de Bonito in Airas Moniz Butter, ein Gourmetgenuss, der das Beste aus dem Kantabrischen Meer mit der handwerklichen Exzellenz der renommierten galizischen Käserei Airas Moniz verbindet.

Die Dose enthält sorgfältig ausgewählte und von Hand verpackte Scheiben von Ventresca, die in der Weichheit und dem unwiderstehlichen Aroma der handwerklichen Butter von Airas Moniz gebadet sind. Diese Butter wird aus Rohmilch von weidenden Jersey-Kühen hergestellt, was ihr einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur verleiht, die den Charakter der Ventresca unterstreichen.

Außerdem sind sie eine der am meisten geschätzten Meeresfrüchte und werden als die beste Meeresfrucht-Konserven der Welt ausgezeichnet.

Verzehrempfehlung: Genießen Sie diese Ventresca de Bonito in Butter als Appetithappen, in Salaten oder begleitet von geröstetem Brot.

Es ist ein wahrer Meeresgenuss dasTintenfisch mit Paprika, Los Peperetes 120g (Rías Gallegas). Als "Beste Meeresfrüchteerhaltung der Welt".

Ausgezeichnet, durchläuft jedes Stück einen sorgfältigen handwerklichen Prozess, um Exzellenz in jedem Biss zu gewährleisten. Vom manuellen Reinigen bis zum Einfrieren wird jeder Schritt präzise ausgeführt, um die perfekte Zartheit zu erreichen.

Die Zubereitung des Tintenfisches ist entscheidend für die Erzielung der idealen Textur. Inspiriert von der galizischen Tradition werden die Tentakel mit Scheren geschnitten, genau wie es die berühmten "pulpeiras" in ganz Galizien tun.

Diese kulinarische Köstlichkeit fängt die Essenz des berühmten "Pulpo á Feria" ein, charakteristisch für galizische Feste. Der frische Tintenfisch von den besten galizischen Fischmärkten garantiert ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Die natürlichen Entenmuscheln von Los Peperetes, die aus den galicischen Rías stammen, eignen sich perfekt zum Kombinieren mit einer Vielzahl von Weinen. Von großzügigen Weinen wie Jerez und Porto bis hin zu frischen Weißweinen wie Albariño Calazul.

Dies sind die ersten Percebes Konserven, die mit Entenmuscheln aus Galicien hergestellt wurden. Die natürlichen Entenmuscheln werden ohne Schale präsentiert und sind bereit, mit ihrem frischen und authentischen Geschmack genossen zu werden.

Aus diesem Grund sind die natürlichen Stachelbeeren von Los Peperetes (Rias Gallegas) einer der wertvollsten und begehrtesten Meeresfrüchte in Galicien und werden als die beste Meeresfrucht-Konserven der Welt ausgezeichnet

Die Schneekrabbe Natur, los Peperetes stammt aus den kalten Gewässern des Nordatlantiks und des Arktischen Ozeans. Ihr Fleisch, weiß mit einem Hauch von leuchtendem Orange, bietet einen frischen, süßen und leicht salzigen Geschmack, der an Meerwasser erinnert.

Im Gegensatz zum Königskrabben zeichnet sich die Schneekrabbe durch ihre moderate Größe aus und bietet eine kompaktere, aber ebenso köstliche Version. Ihr zartes und saftiges Fleisch mit subtilen Noten von Süße und einer salzigen Note macht sie zu einem Genuss für den Gaumen.

Um die Schneekrabbe Natur von los Peperetes zu begleiten, empfehlen wir, sie mit einem trockenen Weißwein oder einem Sekt zu genießen, der ihre frischen und salzigen Aromen unterstreicht.

Darüber hinaus eignet sich die Schneekrabbe Natur für eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen. Sie können sie in frischen Salaten, Pasta mit Butter und Zitronensauce oder sogar in köstlichen hausgemachten Kroketten genießen.

Handgemachte galicische Konserven los Peperetes sind eine der am meisten geschätzten Meeresfrüchte und werden als die beste Meeresfrucht-Konserven der Welt ausgezeichnet. 

Die Chipirones en su Tinta, Los Peperetes 120g (Rías Gallegas) werden manuell gereinigt und gekocht, gefüllt mit ihren Tentakeln, um eine zarte und saftige Textur zu erreichen. Begleitet von einer hausgemachten Tintenfisch-Tintensauce sind sie ein fertiges Gericht zum Genießen.

Der Herstellungsprozess ist delikat, er beginnt mit einer gründlichen Reinigung, die eine Behandlung mit hohem Salzgehalt erfordert. Nachdem sie umgedreht wurden, um die Reinigung abzuschließen, werden sie manuell gefüllt und dann wird die Sauce mit Olivenöl, Zwiebel, Tomate und der eigenen Tinte des Tintenfisches zubereitet.

Ausgezeichnet als "Beste Meeresfrüchtekonserve der Welt" zeichnen sich die Tintenfische in eigener Tinte, Los Peperetes 120g (Rias Gallegas) durch ihre maritime Authentizität aus. Ohne Zusatzstoffe oder künstliche Substanzen repräsentieren sie die Leidenschaft für das Natürliche und die Gastronomie.

Perfekt als Tapa oder zusammen mit Reis, begeistert ihre hausgemachte Sauce jeden mit ihrem authentischen und tiefen Geschmack.