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Blauflossen-Thunfischbauch in Airas Moniz-Butter

Blauflossenthunfischbauch LOS PEPERETES in Airas Moniz Butter

Name: Blauflossenthunfischbauch LOS PEPERETES in Airas Moniz Butter
SKU: 0703022500150
Price: 25.9 EUR
Availability: OutOfStock

Reference: 0703022500150

25,90 €

INKL. MWST

Diese limitierte Edition vereint zwei Aushängeschilder unserer Gastronomie: Almadraba-Blauflossenthunfischbauch und handwerklich hergestellte Butter von Airas Moniz . Indem wir traditionelles Öl durch diese Perle aus der Ribeira Sacra ersetzen , die aus Rohmilch von Jersey-Kühen hergestellt wird , heben wir diese Konfitüre auf ein neues Niveau der Raffinesse.

Das Geheimnis dieses Produkts liegt im Reifeprozess in der Dose, wo sich das natürliche Fett des Thunfischs mit der Cremigkeit der Chantada-Butter verbindet. Das Ergebnis ist eine geschmeidige, reichhaltige Textur und eine faszinierende Balance zwischen dem salzigen Charakter und den süßen, eleganten Nuancen des Weidethunfischs. Für ein perfektes Geschmackserlebnis ist es wichtig, die Dose vor dem Öffnen einige Minuten in heißes Wasser zu stellen , damit die geschmolzene Butter ihre optimale Fließfähigkeit und seidige Konsistenz zurückerlangt.

Blauflossenthun

25,90 €

INKL. MWST

Anzahl :