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Esaurito

Ventresca di tonno rosso al burro di Airas Moniz

Ventresca di tonno rosso LOS PEPERETES al burro Airas Moniz

Name: Ventresca di tonno rosso LOS PEPERETES al burro Airas Moniz
SKU: 0703022500150
Price: 25.9 EUR
Availability: OutOfStock

Reference: 0703022500150

25,90 €

IVA INCLUSA

Questa edizione limitata unisce due simboli della nostra gastronomia: la ventresca di tonno rosso Almadraba e il burro artigianale Airas Moniz . Sostituendo l'olio tradizionale con questo gioiello della Ribeira Sacra , prodotto con latte crudo di mucche Jersey , eleviamo questa confettura a un livello di raffinatezza superiore.

Il segreto di questo prodotto risiede nel processo di maturazione all'interno della lattina, dove il grasso naturale del tonno si fonde con la cremosità del burro Chantada. Il risultato è una consistenza morbida e ricca e un equilibrio accattivante tra il carattere salmastro e le dolci e raffinate sfumature del tonno allevato al pascolo. Per un'esperienza di degustazione ottimale, è fondamentale immergere la lattina in acqua calda per un paio di minuti prima di aprirla, in modo che il burro fuso ritrovi la sua fluidità e la sua consistenza setosa.

Ventresca di

25,90 €

IVA INCLUSA

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