Nº1 en venda de pernils a tot Europa
Lot Regal - Regal gourmet
Contenido del pack
El bloc de foie d'ànec natural Mas Parés és un foie suau en textura i intens en sabor. Elaborat amb fetges d'ànec seleccionats. No necessita fred per a la seva conservació. Podem destacar el seu alt contingut en minerals com el ferro i vitamina B.
Recomanem: Consumir fred servit en torrades com aperitiu, també serveix per cuinar carns al foie o preparar risottos.Combina ben amb el cava fred.
Conserves gourmet
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.
Fitxa tècnica
- Origen
- Girona (Espanya)
- Preu per kilo
- 114.62 €/Kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Fabricant
- Innoducky, S.L.
- Ingredients
- Fetge d'ànec encebat, aigua, sal, pebre blanc, dextrosa, conservants (E-250 i E-252), antioxidant (E-300) i nou moscada.
- Valors nutricionals
- Valor energètic (calories) 1965Kj / 470Kcal; greixos 48.2g saturats 22G; hidrats de carboni 1.6g sucres 0.5g; proteïnes 6.3g; sal 0.8g
- Al·lèrgens & co
- Conté fruits secs. Apte per a celíacs.
- Format
- Llauna metàl·lica de 54x49x75 tancada hermèticament i a pressió de 130 gr.
El pop en oli d’oliva Frinsa prové de les Ries de Galícia, el que garanteix un màxim sabor i un alt nivell de qualitat. S’elabora utilitzant els tentacles del polp, tallats i enllaunats a mà. Després d’això, s’afegeix l’oli d’oliva, que ho converteix en un producte únic de sabor incomparable.
Recomanem servir-lo amb patata bullida, amanit amb pebrot vermell dolç o picant i oli d’oliva verge extra.
Conserves gourmet
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.
Fitxa tècnica
- Origen
- Galicia (Espanya)
- Preu per kilo
- 98.57 €/kg
- Peso neto
- 111 gr.
- Fabricant
- Frinsa del Noroeste S.A.
- Ingredients
- pop, oli d'oliva (35%) i sal
- Valors nutricionals
- Valor energètic (calories) 560Kj / 132Kcal; greixos 1.5g saturats 0.3g; hidrats de carboni 2.9g sucres 0g; proteïnes 27g; sal 1.5g
- Al·lèrgens & co
- Conté mol·luscs
- Pes escorregut
- 70 gr.
Escopinyes al natural Dardo 35/45 peces (Rias Gallegues)
L'escopinya Dardo és un dels mariscs més apreciats de les nostres Ries, se selecciona peça a peça i es conserva al natural.
Ideals per al bermut o aperitiu, sols, amb vinagre o llimona, o salsa d'escopinyes.
Conserves gourmet
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.
Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.
Fitxa tècnica
- Origen
- Galicia (Espanya)
- Peso neto
- 118 gr.
- Fabricant
- Conservas Dardo S.L.
- Ingredients
- escopinyes, aigua i sal
- Valors nutricionals
- Valor energètic (calories) 309Kj / 74Kcal; proteïnes 9.5g; hidrats de carboni 0g; greix 0.5g
- Al·lèrgens & co
- conté marisc
- Pes escorregut
- 65 gr.
- Format
- Llauna amb obertura fàcil de 118 gr
La Llonganissa de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix es un embotit assaonat lentament i elaborat desde fa segles, seguint la tradició de la millor Llonganissa de Vic.
La creació de la recepta d’aquesta llonganissa única en el món, que compta amb Indicació Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, però la seva elaboració data de fa més de 160 anys. La carn utilitzada prové de granges que pertanyen a la firma. El seu assecatge natural als seus centenaris sequers li aporten un sabor i aroma inigualable.
El seu embolcall especial certifica el seu origen i conserva el producte en condicions optimes. Envasat al buit.
Sense conservants, sense lactosa, sense gluten i apte per a celíacs.
Pes: 300g.
Fitxa tècnica
- Origen
- Vic (Espanya)
- Preu per kilo
- 63.16 €/kg
- Fabricant
- Casa Riera Ordeix S.A.
- Ingredients
- Pernils, Ventresca i magres de porc, sal, pebre i nitrat de potassi (E 252). Embotit en tripa natural.
- Valors nutricionals
- Valor energètic (100 gr): 377,48 Kcal (1.570,54 KJ). Proteïnes: 31,5 gr. Greixos: 27 gr (de les quals saturats 4,5 gr). Sucres: 2,1 gr. Sal: 2,3 mg.
- Al·lèrgens & co
- Sense colorants, ni conservants, ni gluten ni lactosa
- pes
- 300 gr.
- Presentació
- Envasat al buit
Llonganissa de Vic cular Trufada Casa Riera Ordeix és un embotit que ha estat curat i elaborat de manera tradicional com des de fa segles, seguint l'elaboració tradicional de la llonganissa de Vic. A aquest se li afegeix trufa negra d'hivern, que conjunt amb l'assecatge natural li aporta un gust extraordinari.
La creació de la recepta d'aquesta llonganissa única en el món, amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP) des de 2002, data de fa més de 160 anys. La carn utilitzada provinent de granges pròpies de la marca i l'assecatge natural en assecadors de més de 100 anys li atorguen un sabor i aroma inigualables.
La llonganissa de vic cular trufada ve presentada embolicada en paper certificant el seu origen.
Llonganissa sense conservants, sense lactosa, sense gluten i apte per a celíacs.
Pes: 300 gr.
Fitxa tècnica
- Origen
- Vic (Espanya)
- Preu per kilo
- 83 €/kg
- Fabricant
- Casa Riera Ordeix
- Ingredients
- Parts nobles de la carn de porc (pernil, cansalada i magres), sal marina, pebre negre, tòfona negra i budellnatural.
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 1521 Kj / 363.52 KCal, Grasses 25 gr. (De les quals saturats 9.3 gr.), Hidrats de carboni 2.4 gr., Sucres 1.9 gr., Proteïnes 34 gr., Sal 3.4 mg.
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten, ni lactosa ni conservants. Apte para celíacs.
- pes
- 300 gr.
- Presentació
- Envasat al buit
El formatge Roncari en cunya està elaborat amb llet d'ovella cruda i ve de Navarra.
Aquest formatge compta amb el distintiu de Denominació d'Origen Roncal. Conjunt amb el tipus de llet que s'ha utilitzat en la seva elaboració, fan d'aquest formatge únic.
Recomanem prendre el Formatge Ronkari llet d'ovella com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir només amb una bona copa de vi.
Fitxa tècnica
- Origen
- Navarra (Espanya)
- Preu per kilo
- 23.6 €/kg
- Fabricant
- Enaquesa
- Ingredients
- Llet Crua d'Ovella, Qual, Cultius Lactis, Sal, Lisozima d'Ou
- Valors nutricionals
- Valor energèric: 1998 Kj/ 478 Kcal, greixos: 41,5 g (dels quals saturats 27,3 g), proteïnes 26,1 g, hidrats de carboni 0 (dels quals sucres 0)
- Al·lèrgens & co
- Llet i Ou
- Envelliment
- 6 mesos
- Tipus de llet
- Llet crua d'ovella
- pes
- 250 gr.
- Presentació
- Envasat al buit
- Denominació d'Origen
- D.O. Idiazabal
El Formatge curat semisec Viriato Cremoso en cunya està elaborat utilitzant llet crua d'ovella i amb una maduració d'entre 3 i 6 mesos.
El seu sabor és suau, tipic dels formatges cremosos amb el toca característic del formatge d'ovella, el que el fa únic.
Recomanem prendre el formatge d'ovella cremós Viriato com a aperitiu, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir en tapes, acompanyat d'un bon vi.
Fitxa tècnica
- Origen
- Zamora (Espanya)
- Preu per kilo
- 19.20 €/kg
- Fabricant
- PIGLETS, S.L.
- Ingredients
- Llet crua d'ovella, ferments làctics, quall, sal, conservants (E-252 i E-1105) derivat de l'ou. En escorça conservants (E-202, E-235).
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 1980.86 Kj / 472.76 Kcal, greixos 40.52 gr. (De les quals saturats 30.39 gr.), Hidrats de carboni 1.37 gr. (Dels quals sucres -1.37 gr.), Proteïnes 25.65 gr., Sal 1.74 gr.
- Al·lèrgens & co
- Llet i ou
- Envelliment
- Entre 3 i 6 mesos
- Tipus de llet
- Llet cruda d'ovella
- pes
- 250 gr.
- Presentació
- Envasat al buit
El pernil Joselito Gran Reserva està considerat el millor pernil del món. El pernil Joselito prové de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat únicament de glans i pastures naturals. Els ingredients utilitzats per a la seva elaboració són carn de porc i sal. No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un pernil 100% natural, apte per a tothom.
El Pernil Joselito és únic en sabor i en característiques. El seu gust és suau, delicat i dolç. La seva canya és llarga i estilitzada i la carn és d'aspecte brillant, de color entre vermell i porpra. El greix és untuosa que es desfà al paladar, aromàtica i fluida de sabor intens i prolongat. El seu percentatge de greix és més elevat respecte a altres pernils, una de les raons per la qual és tan bo i de sabor tan intens. Un pernil incomparable!
Origen: Salamanca
Temps de curació: +36 mesos
Alimentació: Glans i pastures
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venda exclusiva a botiga.
Fitxa tècnica
- Origen
- Salamanca (Espanya)
- Raça
- Ibèric
- Curació
- + 40 mesos
- Alimentació
- Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
- Part del porc
- Pernil - Pota trasera
- Aspecte
- Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre.
- Salut
- El pernil joselito és ric en proteïnes i conté vitamina B1, ferro, zinc i magnesi. Sense additius químics.
- Preu per kilo
- 312.85 €/kg
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabricant
- Carnicas Joselito S.L.
- Ingredients
- Pernil i sal marina
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 1476 kJ / 355 kcal, Proteïnes 26,9 g, Hidrats de carboni -0,8 gr (dels quals 0gr sucres), greixos 26,3 gr (de les quals 8,1 saturats, 15,5 mono- insaturats i poli-insaturats 2,7), Fibra alimentària 0 gr, Sal 3,7 gr.
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
- Format
- Tallat
El Llom tallat Joselito prové de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat únicament de glans i pastures naturals. No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un pernil 100% natural, apte per a tothom.
Origen: Salamanca
Temps de curació: 6 mesos
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venda exclusiva a botiga.
Fitxa tècnica
- Origen
- Salamanca (Espanya)
- Curació
- 6 mesos
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabricant
- Carnicas Joselito S.L.
- Ingredients
- Llom de porc, pebre vermell, sal marina, sucre i all
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 317 Kcal / 1326 KJ, Proteïna 38.8 g, Hidrats de carboni 1.2 g, Greix 18 g (saturades 5.8 g, monoinsaturats 10.4 g, 1.8 g), Fibra 0 g, Sal 3.5 g.
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
La Llonganissa Llescada Joselito prové de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat únicament de glans i pastures naturals. No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un pernil 100% natural, apte per a tothom.
Origen: Salamanca
Temps de curació: 6 mesos
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venda exclusiva a botiga.
Fitxa tècnica
- Origen
- Salamanca (Espanya)
- Raça
- Ibèrica
- Curació
- 6 mesos
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabricant
- Carnicas Joselito S.L.
- Ingredients
- Magre de porc ibèric de gla, pebre, sal i all
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 1843 Kj / 445 kcal, Proteïna 26.6 gr, Hidrats de carboni 0 gr, Greix 37.6 gr (de les quals saturats 10.9 gr, monoinsaturats 22.3 gr, poliinsaturats 4.4 gr), fibra alimentàries 0 gr, sal 3.5 gr.
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
Fitxa tècnica
- Origen
- La Rioja (España)
- Fabricant
- Bodegas Riojanas
- Preu per litro
- 16.66 €/l
- Denominació d'Origen
- La Rioja
- Graduació
- 14%
- Varietat de raïm
- 100% Tempranillo
- Tipus de vi
- Crianza
- Format
- 750 ml