Lot regal - GOURMET











48,95 €
Iva inclòs
Quantity :

Contenido del pack

El nostre Pernil de Gla ibèric 50% raça ibèrica és un dels nostres productes més venuts i millor valorats pels nostres clients.
Aquest pernil de gla destaca per la seva bona relació qualitat preu i sobretot pel seu sabor i suculència.

Aroma envoltant, sabor intens, to vermellós, amb múltiples infiltracions de greix que potencien el sabor i proporcionen la textura del millor ibèric.

Curació llarga en assecadors tradicionals de més de 3 anys. Pernil garantit i totalment recomanable per als amants de la bona Gla.

Diferència entre un Gla 50% i 100% ibèric.

No saps què pernil triarContacta amb nosaltres i t'ajudarem

Fitxa tècnica

Origen
Espanya
Raça
Ibéric 50%
Curació
Més de 36 mesos
Alimentació
Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
Part del porc
Pernil - Pota trasera
Nota de cata
Sabor intens, aroma envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat que perdura.
Curiositats
El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat.
Preu per kilo
149€/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingredients
Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionals
Valor energètic: 334 Kcal Àcids grassos saturats: 10,87 gGreixos: 19,85 g Hidrats de carboni: 0,3 gSucres: 0,2 gProteïnes: 38,64 g / 100 g Clorurs: 4,82%
Al·lèrgens & co
Sense gluten ni lactosa
Presentació
Envasat al buit
Format
Tallat

La Llonganissa de Pagès és un dels nostres productes més preuats, aquest fantàstic embotit s'elabora amb carns magres de primera qualitat, embotides en tripes naturals i adobades amb sal i pebre. La llonganissa de pagès es deixa curar a la foscor en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. La llonganissa de pagès s'elabora a Balaguer (Lleida), aquest territori ofereix unes condicions climatològiques excepcionals que permeten obtenir un producte de primera qualitat .

Recomanem: Tallar la Llonganissa en fines rodanxes i servir sobre llesques de pa torrat amb oli d'oliva verge extra.

Origen: Balaguer (Lleida)

Pes: 300 Gr.

Fitxa tècnica

Origen
Lleida (Espanya)
Preu per kilo
25.42€/kg
Fabricant
Embotits Bi-Her S.A.
Ingredients
Carn magra de porc, sal, pebre, proteïna de llet, dextrina de patata, lactosa, vi (conté sulfits), antioxidant (E-316), colorant (E-120) i conservant (E-252). Embotit en tripa natural de bou.
Valors nutricionals
Valor energètic 328 KCal / 1621,4 KJ, Proteïnes 33,2gr, Hidrats de carboni 6gr (Dels quals sucres 3,67gr), Greixos 25,4gr (de les quals saturats 7,49gr), Sal 3,8gr.
Al·lèrgens & co
Sense gluten. Conté lactosa i proteïna de llet.
pes
300 gr.
Presentació
Envasat al buit

Les Zamburinyes amb salsa de vieira de la marca Dardo és un dels mariscs més apreciats de les Ries Gallegues, aquests mol·luscs són semblants a les cloïsses però tenen una mida més petita. Aquest aliment és font natural de proteïnes a més es tracta d'un producte baix en greixos saturats. Les Zamburinyes vénen acompanyades d'una salsa de vieira elaborada artesanalment amb ingredients naturals.

Recomanem: servir les Zamburinyes amb pà del dia i una copeta de vi jove Somontano..

comprar Zamburinyes amb salsa de vieira Dardo caixa


Conserves gourmet

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Totes les nostres conserves gourmet s'envien de manera que puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que la consumeixis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir les nostres conserves gourmet.

Consulta més informació sobre conservació i consum de les conserves gourmet aquí.



Fitxa tècnica

Origen
Galicia (Espanya)
Preu per kilo
28.69 €/Kg
Peso neto
115 gr.
Fabricant
Conservas Dardo S.L.
Ingredients
Zamburinyes, oli de soja, tomàquet concentrat, pebrot, ceba, aigua, espècies i sal
Valors nutricionals
Valor energètic 245 KCal / 1015 Kj, greixos 22 gr (de les quals saturats 3.5 gr), hidrats de carboni 1.8 g (dels quals sucres 0 gr.), Proteïnes 10 g, sal 0.55 gr, omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 gr.
Al·lèrgens & co
Conté marisc
Pes escorregut
70 gr.
Format
Llauna de llauna d'obertura fàcil de 115 gr.

El formatge Roncari en cunya està elaborat amb llet d'ovella cruda i ve de Navarra.

Aquest formatge compta amb el distintiu de Denominació d'Origen Roncal. Conjunt amb el tipus de llet que s'ha utilitzat en la seva elaboració, fan d'aquest formatge únic.

Recomanem prendre el Formatge Ronkari llet d'ovella com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir només amb una bona copa de vi.

Fitxa tècnica

Origen
Navarra (Espanya)
Preu per kilo
29.5 €/kg
Fabricant
Enaquesa
Ingredients
Llet Crua d'Ovella, Qual, Cultius Lactis, Sal, Lisozima d'Ou
Valors nutricionals
Valor energèric: 1998 Kj/ 478 Kcal, greixos: 41,5 g (dels quals saturats 27,3 g), proteïnes 26,1 g, hidrats de carboni 0 (dels quals sucres 0)
Al·lèrgens & co
Llet i Ou
Envelliment
6 mesos
Tipus de llet
Llet crua d'ovella
pes
200 gr.
Presentació
Envasat al buit
Denominació d'Origen
D.O. Roncal

L'oli d'oliva verge extra Mas Tarrés DOP Siurana, és el resultat de l'extracció en fred que es realitza a les olives de varietat arbequina, és un oli molt equilibrat característic per un toc afruitat i sabor lleugerament ametllat.

Un cultiu òptim de les oliveres i la recol·lecció manual de les olives en el moment adequat de maduració, permeten obtenir aquest producte de qualitat excepcional.

Nota de tast: En nas es perceben les aromes de poma verda i herba. En boca queda un gust dolç fresc de fruites amb un lleuger toc d'amarg agradable. En nas i en boca distingim de manera clara un afruitat d'oliva verda

Recomanem prendre en amanides i qualsevol recepta en la qual l'oli d'oliva sigui ingredient principal.

Premis: Els olis d'oliva verge extra Més Tarrés Arbequina està considerat entre els millors olis d'oliva afruitat arbequina de el món en l'any 2020 i el premi a la qualitat Mario Salina. A més, té molts més reconociemientos a la seva qualitat al llarg de l'última dècada. Saber més dels olis d'oliva Més Tarrés aquí.

Origen: DOP Siurana.

Varietat: Arbequina

Capacitat: 500ml.

Envàs: Ampolla de vidre.

comprar AOVE mes tarres arbequina caixa

Fitxa tècnica

Origen
Mont-Roig del Camp (Espanya)
Nota de cata
Fruitat mitjà-intens d'oliva verda, amb aromes d'herba acabada de tallar i poma verda i matisos de tomaquera i carxofa. Sabor ametllat amb final amarg i picant.
Fabricant
Olis Solé S.L.
Valors nutricionals
Valor energétic: Calories 3700 Kj / 900 kcal. Greixos 100gr (de les quals saturats 15gr, monoinsaturats 75gr, polinsaturats 10gr). Conté quantitat insignificant d'hidrats de carboni, sucres, proteïnes i sal.
Maridatges
Peix blanc i mariscs, verdures crues o cuinades, amanides, gaspatxos i preparació de tot tipus d'amaniments.
Varietat Oliva
100% Arbequina
Calitat
Verge Extra
Color
Verd amb matisos daurats
Collita
Octubre - Novembre, semimanual
Filtrat
Certificacions
DOP Siurana, Extra Internacional
Acidesa
0.2
Preu per litro
31.8 €/l
Denominació d'Origen
DOP Siurana
Format
Ampolla de vidre de 500 ml

Contacteu-nos

També pots contactar amb nosaltres aquí:

  • Tel: (0034) 931763594 - 910052157
  •  
  • Xat: escriu-nos al xat a l'extrem inferior dret.
  •  
  • WhatsApp aquí

Per què inscriure's a Club Jamonarium?


Inscriure's a Club Jamonarium té molts beneficis exclusius per a socis. Aquests són alguns:

- Descomptes i ofertes exclusives.

- Novetats sobre els nostres productes

- Comunicacions personalitzades

- Més assistència a les teves comandes

- Regals i sorteigs per a socis

- Molts més beneficis!

Inscriu-te a Club Jamonarium i comença a gaudir dels seus beneficis

9 altres productes de la mateixa categoria: