Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per a donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.

Més informació Customize cookies

Functional cookies

Yes

Descripció and cookies

Functional cookies are strictly necessary to provide the services of the shop, as well as for its proper functioning, so it is not possible to refuse their use. They allow the user to browse through our website and use the different options or services that exist on it.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours
rc::a	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent
rc::c	Google	It is used to read and filter bot requests.	Persistent

Advertising Cookies

Yes

Descripció and cookies

These are cookies that collect information about the advertisements shown to users of the website. They can be anonymous, if they only collect information about the advertising spaces shown without identifying the user, or personalised, if they collect personal information about the user of the shop by a third party, for the personalisation of these advertising spaces.


ads/ga-audiences	Google	These cookies are used by Google AdWords to re-engage visitors that are likely to convert to customers based on the visitor’s online behaviour across websites.	Session

Analytics cookies

Yes

Descripció and cookies

Collect information about the user's browsing experience in the shop, usually anonymously, although sometimes they also allow the user to be uniquely and unequivocally identified in order to obtain reports on the user's interests in the products or services offered by the shop.


_ga	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	2 years
_gat	Google	Used by Google Analytics to throttle request rate	1 day
_gat_gtag_UA_#	Google	Used to throttle request rate.	1 minute
_gd#	Google	This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser.	Session
_gid	Google	Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.	1 day

Chorizo

Ordena per:

Veient 1-8 de 8 articles(s)

(129)

Xoriço ibèric de gla "Bellota" - sencer

33,48 €

27.90 €/kg

(126)

Xoriço ibèric de gla "Bellota" - troç

11,16 €

27.90 €/kg

(95)

Xoriço casolà típic de León

7,90 €

15.80 €/kg

(132)

Xoriço casolà típic de León picant

7,90 €

15.80 €/kg

(33)

Chorizo Ibérico Extra 250gr

5,90 €

(77)

Xoriço ibèric de gla "bellota" (tallat)

4,90 €

49 €/kg

(7)

Xoriço tallat Joselito 70 g

9,90 €

141.42 €/Kg

Fora d'estoc

Xoriço Joselito x Etxebarri

19,90 €

Frequently Asked Questions

És millor comprar embotit sencer oa rodanxes?

Si consumeixes habitualment, gaudeixes tallant a ganivet i vols decidir el gruix, el format sencer és ideal. Si busques comoditat, els sobres de 100 g llestes per obrir i una conservació prolongada sense risc que es ressequi, escull el llescat al buit.

Es menja la pell blanca (tripa) que recobreix el xoriço o llonganissa?

En embotits d'alta qualitat s'utilitza tripa natural (de porc o vaca) per a l'embocat, per la qual cosa és tècnicament comestible. Tot i així, l'ideal és pelar-la abans de tallar o menjar per gaudir al màxim de la textura pura de la carn i les seves espècies.

Quin embotit ibèric és més suau per a estómacs delicats o nens?

La llonganissa i el llom ibèric són les opcions més suaus, ja que s'amaneixen principalment amb sal, pebre i all. El xoriço i el morcón contenen pebre vermell, cosa que els dóna un sabor més intens i especiat.

Què caracteritza els embotits de Lleó davant d'altres?

Es distingeixen pel clima de curació (fred i sec en altitud) i per un procés de fumat tradicional amb llenya de roure o alzina. Això els atorga una aroma rústica i inconfusible, sent el Xoriço de León i la Cecina de vaca les seves estrelles principals.

Quina diferència hi ha entre el llom ibèric i el llom?

El llom ibèric s'elabora a partir de la cinta del llom del porc (una peça gran, magra i allargada). El llomet, en canvi, es fa amb la presa ibèrica, un tall més petit, exclusiu i amb més infiltració de greix, cosa que el fa excepcionalment sucós.

Comprar xoriço ibèric de gla online

A Jamonarium, t'oferim una exquisida selecció de xoriço ibèric i xoriço de porc blanc , pilars fonamentals de la gastronomia espanyola. El nostre catàleg destaca per la varietat i la qualitat, amb opcions que van des de l'aclamat xoriço de gla , de porcs 100% ibèrics criats en llibertat i alimentats amb glans, fins al xoriço cular d'esquer , amb un sabor i aroma inconfusibles. Cada peça és elaborada amb la millor selecció de carns, pebre vermell de la Vera i espècies naturals, sense additius, garantint un sabor pur i autèntic.

Cadascun dels nostres xoriços artesans és sotmès a un procés de curació lenta i controlada als nostres cellers naturals, on la humitat i la temperatura són perfectes perquè el producte desenvolupi tot el seu potencial. Aquest procés tradicional ens permet oferir un xoriço curat amb una textura ferma i un sabor intens que enamora els paladars més exigents. T'oferim la possibilitat de comprar xoriço en els seus diferents formats: en peça sencera per tallar al gust o ja llescat en còmodes sobres per a més practicitat.

A la nostra botiga online, pots comprar xoriço ibèric online de marques de prestigi com Joselito, Cinco Jotas i Jamonarium. Descobreix la història darrere d'aquest embotit i aprèn a diferenciar les varietats a la nostra Biblioteca . A més, us donem consells sobre com conservar-lo i servir-lo perquè gaudiu al màxim del vostre sabor. Si busqueu l'acompanyament perfecte per a un bon vi negre o per a una taula d'embotits , el nostre xoriço és l'elecció ideal.