FORMATGES 

Hi ha 14 productes.

Subcategories

Formatges sencers

Comprar formatges sencers en línia. Formatges en peces senceres sec, semi-sec, fumat d'ovella, semicurat, curat, de llet d'ovella, cabra, vaca, barreja de llets. Formatges tomelloso són formatges manxecs elaborats de manera artesanal des de fa més de 30 anys. Saber més sobre formatges de Tomelloso aquí.

Porcions

Comprar formatges en porcions en línia. Falques de formatge sec i semisec DO manxec, d'ovella fumat, formatge barreja d'ovella, cabra i vaca; formatge sec Gran Reserva i reserva. Formatges manxecs secs de llet procedent d'ovelles manxegues. Saber més sobre els formatges manxecs aquí.

16.70 €/kg

El formatge curat sec Viriato Gran Reserva está elaborat amd llet crua d’ovella que té una maduració aproximada de 18 mesos. Es tracta de un formatge d’estil manxec per el seu sabor caracteristic del formatge sec que li proporciona la llet crua d’ovella i el seu llarg periode de maduració. Recomanem prendre el formatge curat sec Viriato Gran Reserva com...

44,16 €

14.5 €/Kg

El formatge curat sec Viriato Añejo s'elabora amb llet crua d'ovella i el període de maduració és superior a 9 mesos. Es tracta d'un formatge tipus manxec pel característic gust del formatge sec, que li proporciona la llet crua d'ovella. Recomanem prendre el formatge curat sec vell Viriato com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges...

36,25 €

11.5 €/kg

El Formatge curat semisec Viriato Cremoso està elaborat utilitzant llet crua d'ovella i amb una maduració d'entre 3 i 6 mesos. El seu sabor és suau, tipic dels formatges cremosos amb el toca característic del formatge d'ovella, el que el fa únic. Recomanem prendre el formatge d'ovella cremós Viriato com a aperitiu, com a part d'una taula de formatges...

32,07 €

16.5 €/kg

El formatge sec del Roncal Ardiona és un formatge elaborat amb llet crua d'ovella i fumat a la vall del Rocal, als Pirineus de Navarra.Sabor intens i amb personalitat, ideal combinant-lo amb sabors dolços com melmelades o codony.Recomanem el formatge Aridona Roncal per elaborar una taula de formatges de qualitat superior. Aquest formatge és perfecte per...

44,42 €

23.45 €/kg

El formatge curat Rosario Castaño de estil Manxec a estat elaborat amb llet crua d’ovella. La seva maduració dura entre 4 i 8 mesos, cosa que aconsegueix potenciar el gust de la llet crua d’ovella. La seva corfa es de color groc ataronjat o grisenc, marcat amb forma de llata característica del cèrcol d’espart tradicional. La pasta es ferma de color...

12,40 €

27.8 €/kg

El formatge de cabra artesà tipus Garrotxa de Sant Gil d’Albió, s'elabora amb llet pasteuritzada de cabra, de quallada enzimàtica i 2 mesos de maduració, amb l'escorça florida. Es caracteritza per ser un formatge premsat, lleugerament salat i de textura cremosa. Aquest formatge és el resultat d'un llarg procés d'elaboració durant el qual es desenvolupa...

13,37 €

14.7 €/kg

El formatge Flor de Guadamur curat està elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella i prové de Toledo.Peça sencera 3Kg aprox.

42,40 €

La taula de formatges Jamonarium és una selecció dels nostres millors formatges. L'assortiment conté sis formatges (porcions o sencers petits). Recomanem la taula de formatges per als amants del formatge de qualitat. És perfecte per preparar taules de formatges, tapes i aperitius. Ideal per acompanyar amb un bon vi negre.

42,66 €

29.81 €/kg

El Gran Pep és un formatge de cabra de llarga maduració de 10 mesos, diferent en sabor i textura dels formatges vells de cabra que hi ha al mercat. Aquest impressionant formatge es produeix en peces de 8 kg i ha obtingut Medalla d'Or en l'última edició de la fira Lactium, dedicada als formatges artesans i derivats lactis. Pes aprox: 350gr

8,55 €

15.6 €/Kg

El formatge curat sec Viriato Añejo en cunya s'elabora amb llet crua d'ovella i el període de maduració és superior a 9 mesos. Es tracta d'un formatge tipus manxec pel característic gust del formatge sec, que li proporciona la llet crua d'ovella. Recomanem prendre el formatge curat sec vell Viriato com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de...

3,75 €

17.2 €/Kg

El cuart de formatge curat sec Viriato Añejo s'elabora amb llet crua d'ovella i el període de maduració és superior a 9 mesos. Es tracta d'un formatge tipus manxec pel característic gust del formatge sec, que li proporciona la llet crua d'ovella. Recomanem prendre el formatge curat sec vell Viriato com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de...

12,40 €

11.5 €/kg

El Formatge curat semisec Viriato Cremoso en cunya està elaborat utilitzant llet crua d'ovella i amb una maduració d'entre 3 i 6 mesos. El seu sabor és suau, tipic dels formatges cremosos amb el toca característic del formatge d'ovella, el que el fa únic. Recomanem prendre el formatge d'ovella cremós Viriato com a aperitiu, com a part d'una taula de...

3,08 €

15.86 €/kg

El cuart de formatge curat semisec Viriato Cremoso està elaborat utilitzant llet crua d'ovella i amb una maduració d'entre 3 i 6 mesos. El seu sabor és suau, tipic dels formatges cremosos amb el toca característic del formatge d'ovella, el que el fa únic. Recomanem prendre el formatge d'ovella cremós Viriato com a aperitiu, com a part d'una taula de...

11,44 €

El ganivet de formatge Arcos és el ganivet perfecte per tallar cunyes de formatge. El seu disseny permet tallar el formatge en fines làmines sense que aquestes es quedin enganxades al ganivet o es trenquin al tallar-les. Ara tallar formatge és més fàcil que mai, talli tot tipus de formatges sense cap esforç amb el ganivet de formatge Arcos.

13,84 €
S'estan mostrant 1 - 14 de 14 elements

Comprar formatges manxecs en línia. Venem formatges sencers, a quarts i en porcions; de llet d'ovella, cabra i barreja de llets. Al nostre catàleg trobaràs formatges Viriato gran reserva, añejo i cremoso de tipus manxec fets amb llet crua d'ovella. La principal diferència que hi ha entre aquests formatges és el temps de de maduració. També podem trobar formatges fets exclusivament de llet d'ovella, com el formatge Ardiona Roncal de llet d'ovella fumat o el formatge curat de llet pura d'ovella Rosario Castaño. També tenim formatges de llet de cabra com el Sant Gil d'Albió o el Gran Pep i formatges barreja de llets de cabra, ovella i vaca com el Flor de Guadamur. Tots els nostres formatges tenen un temps de maduració llarg, cosa que els fa que siguin considerats d'una altíssima qualitat i de sabor intens.