Tonno bianco "ventresca" in olio di oliva Yurrita
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Il tonno bianco "ventresca" in olio di oliva Yurrita è la parte più deliziosa del tonno bianco del Mare Cantabrico. La "ventresca" è la parte triangolare inferiore del pesce vicino alla testa. Questa zona è piuttosto sottile e di consistenza carnosa. Con il suo sapore estremamente delicato e intenso è considerata una prelibatezza. È confezionata in maniera artigianale e in fresco. 

È molto sano e raccomandato per il consumo. Esso contiene proteine di alto valore biologico e una grande quantità di acidi grassi polinsaturi, fosforo, vitamine B e D.

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Yurrita
0705042100136

Scheda tecnica

fonte
Cantábrico (Espagna)
Prezzo al chilo
118.51 €/kg
Peso neto
112 gr.
Fabbricante
Yurrita e Hijos S.A.
ingredienti
Bonito del Norte (Thunnus alalunga), olio d'oliva e sale
Valori nutrizionali
Valore energetico 742Kj / 177kcal; 6,8 g di grassi saturi 4,9 g; carboidrati 1,1 g di zuccheri inferiori a 0,3 g; 27,9 g di proteine; sale 1g
Allergeni e co
Contiene pesce
Peso sgocciolato
81 gr.
Formato
Lattina di alluminio da 112 gr. in scatola di cartone

Riferimenti Specifici

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