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Eccellente 4,88 / 5 (Vedi le 15.567 recensioni)
-
Prosciutto
- Interi
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Disossati
- Tagliati
- Interi tagliati
- Tipi de prosciutti
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Prosciutto Bellota 100% Ibérico Pata Negra
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Prosciutto di Jabugo (Huelva)
- Prosciutto de Salamanca
- Prosciutto de Extremadura
- Los Pedroches
- .Jamón ecológico
- Prosciutto Bellota Ibérico 50%
- Prosciutto Cebo de Campo ibérico
- Prosciutto de Cebo ibérico
- Prosciutto Serrano Gran Reserva
- Jamones Joselito
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- Salumi Interi
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- Formaggi
- Formaggi interi
- Porzione di formaggio
- Formaggi di Pecora
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Prezzo
- Origine
- D.O. Rioja
-
D.O. Ribera del Duero
- D.O. Priorat
- D.O. Somontano
- D.O. Empordà
- D.O. Rias Baixas
- D.O. Bierzo
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- Origine
Confezioni - SERRANA CLASSICA
Pack content
- Spalla Selección Gran Reserva, +15 mesi (intero)
- Porta prosciutto "Domestico"
- Pack "universal" coltello e affilacoltello (chaira) Arcos
- Pinzas para jamón Arcos
Questa Spalla Selección Gran Reserva, +15 mesi (intero), e ha più di 15 mesi di guarigione. Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con cereali.
È un prodotto di altissima qualità tra gli Spalla Serrana Gran Riserva e apprezzato in tutto il mondo come uno dei grandi tesori gastronomici.
Guarigione: +15 mesi
Cibo: Cereali. Vedi i tipi di prosciutto.
Consumo: tagliare a fettine sottili e servire a temperatura ambiente.
Conservazione: vedi qui come preservare la Spalla Gran Riserva Selección.Scopri di più sul prosciutto serrano
Altri formati: Disossato . Tagliati . Interi tagilatti
Scheda tecnica
- fonte
- Espagna
- Gara
- Serrano (Gran Reserva)
- Guarigione
- Mehr als 15 Monate
- Parte del maiale
- Spalla - Piede anteriore
- Aspetto
- Serrano: più robusto e meno stilizzata che l'aspetto iberica. La zampa di colore marrone chiaro.
- Nota di degustazione
- sapore leggermente salato e aroma gradevole. consistenza omogenea e leggermente fibrosa. Rispetto al iberica, il suo aroma, il sapore e la consistenza sono più morbide e intenso di meno.
- Curiosità
- I diversi tipi di Serrano differiscono per il periodo di guarigione. Il Gran Reserva è la più alta qualità tra Serranos.
- Prezzo al chilo
- 13.50 €/kg
- Fabbricante
- Jamonarium
- ingredienti
- Spalla di maiale, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii) e conservanti
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1322 KJ / 318 Kcal Grasso: 22,5 gDi cui saturi: 11 g Carboidrati: 0 gProteine: 28,8 g Fibra alimentare: 0 gSodio: 2130 mg
- Allergeni e co
- Senza glutine o lattosio
- Presentazione
- Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.
Porta prosciuto piccolo raccomandato per il uso domestico e ocasionale. Ideale per piccoli spazi. Base rettangolare e braccio in legno. Ancoraggi metallici rifiniti in vernice con prodotti non tossici. Realizzato in legno di pino Gallego di prima qualità. Si consegna smontato.
Misure: Altezza: 23 cm. Lunghezza: 40 cm. Larghezza: 17cm. Peso: 1,5 Kg.
Vedere tutti i porta prosciutti.
Porta prosciutto
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutte le nostre salsicce vengono spedite sottovuoto per una migliore conservazione in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo ricevi. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare un porta prosciutto per un tempo più lungo.
Vedi maggiori informazioni sulla conservazione dei prosciutti qui
A proposito dei possessori di prosciutto
Informazioni e curiosità sui possessori di prosciutto. I tipi di porta prosciutto esistenti, le loro caratteristiche principali e ciò che deve essere preso in considerazione al momento dell'acquisto.
Scopri tutte le informazioni che devi sapere sui porta prosciutto.
Pack coltello e affilacoltello (chaira) Arcos. Un coltello ideale per raggiungere il migliore taglio del prosciutto.
Lama lunga e flessibile per ottenere fette fine e lunghe. Affilacoltello clásico per il coltello specifico che taglia il prosciutto.
Caratteristiche:
Lama in acciaio inossidabile 240 millimetri NITRUM®
Manico di poliossimetilene (POM)
Peso: 168 g
Coltello da prosciutto
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Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutti i nostri coltelli vengono spediti protetti per una migliore conservazione e quindi possono essere conservati più a lungo. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come mantenere i coltelli da prosciutto in perfette condizioni.
Vedi maggiori informazioni sulla conservazione dei coltelli da prosciutto qui
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