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Geschenkset - KLASSISCHE SERRANA

Name: Geschenkset - KLASSISCHE SERRANA
Brand: Jamonarium
SKU: 0000000000892

Gran Reserva Selección Vorderschinken, +15 Monate (ganzer)

Gewicht

5.5Kg

“Haushalts” Schinkenhalter (Jamonero)

Pack "universal" - Schinkenmesser und Messerschleifer (Chaira) von Arcos

Edelstahl Schinkenpinzette von Arcos für Schinken und Wurstwaren

Jamonarium Box XL

133,75 €

INKL. MWST

Anzahl :

Pack content

Die mit Gran Reserva Selección Vorderschinken (ganzer), und hat eine Reifezeit von 15 Monaten. Dieser reine iberische Schinken wird aus den Hinterbeinen des iberischen Freilandschweins gewonnen, die größer und länger sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch die natürliches Futter und Hülsenfrüchte.

Andere formate: Ohne Knochen . Geschnitten . Ganze Geschnittene

Es ist ein Produkt von höchster Qualität unter den mit Serrano Vorderschinken Gran Reserva und wird weltweit als einer der großen gastronomischen Highlights geschätzt.

Heilung: +15 Monate
Nahrung: Getreide. Siehe Schinkensorten.
Verzehr: In kleine dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Konservierung: Sehen Sie hier, wie Sie die Vorderschinken Gran Reserva Selección.

Erfahren Sie mehr über Serrano-Schinken

Andere formate: Ohne Knochen . Geschnitten . Ganze Geschnittene

Technische Daten

Herkunft: Spanien
Rennen: Serrano (Gran Reserva)
Heilung: Mehr als 15 Monate
Teil des Schweins: Vorderschinken - Vorderer Fuß
Aussehen: Serrano: Die Form des Stückes ist mehr robust und weniger stilisiert als der Iberische und die Klaue ist helbraun gefärbt.
Verkostungsnotiz: Mild im Geschmack, leicht salzig und süßer Aroma. Homogene und leicht Faserige Struktur, vergleichbar mit dem Iberishcen Schinken aber der Geschmack ist ein Bisschen weicher.
Kuriositäten: Die verschiedene Arten von Serrano Veorderschinken sind differenzierbar bei der Heilungszeit. Der Grand Reserva Serrano Vorderschinken ist von der höchsten Qualität zwischen den Serranos.
Preis pro Kilo: 13.50 €/kg
Hersteller: Jamonarium
Zutaten: Schweineschulter, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsmittel
Nährwerte: Energiewert: 1322 KJ / 318 Kcal Fett: 22,5 gDavon gesättigt: 11 g Kohlenhydrate: 0 gProteine: 28,8 g Nahrungsfaser: 0 gNatrium: 2130 mg
Allergene & co: Ohne Gluten oder Laktose
Vorstellung: Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.

Dieser Schinkenhalter ist für den gelegentlichen Hausgebrauch geeignet. Mit einer Rechteckigen Basis und einem Arm aus Holz ist dieser Schinkenhalter eine Ideale Option für kleine Räume. Die Befestigungsteile sind aus Metall gefärbt mit schwarzer Farbe, die Holzteile bestehen aus Premium-hochfesten Kiefernholz von Galicia.
Der Schinkenhalter wird zerlegt angeliefert.

Maße: Höhe: 23 cm. Länge: 40 cm. Breite: 17cm. Gewicht: 1,5 kg.

Sehen Sie alle Schikenhalter

Dieses Schinkenmesser wurde spezifisch entworfen um Schinken zu schneiden. Seine Klinge ist lang und flexibel damit Sie möglichst lange und dünne Scheiben erhalten können.
Klassischer Messerschleifer von Arcos, um präzise zu schneiden.
Eigenschaften:
Klinge aus rostfreiem Stahl240 mm NITRUM ®

Handgriff aus Polyoxymethylen (POM)

Gewicht:168 g

Diese Schinkenpinzette wird beim schneiden verwendet, man benutzt die Pinzette um die Scheiben auf Tellern einzurichten.
Die Pinzetten können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.