Confezione TOP SALES

Il Lombo Iberico di bellota, 100% razza iberica è la parte più nobile del maiale iberico ghianda, sollevato in libertà in campagna e alimentato con ghiande. Ha un sapore forte e intenso di ghiande e un basso indice di grassi così caratteristico del puro lombo iberico di ghianda autentico.

Nel campo, questo alimento è uno dei prodotti più stimato della gastronomia spagnola, le sue raffinate strisce sono caratteristiche di un autentico lombo ghianda iberico.

Raccomandazione: il lombo ibérico de ghianda per elaborare una tavola di prodotti del suo genere. È un lombo perfetto per tapas eccezionali e aperitivi che non lasceranno a nessuno indifferente.

Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100 g, confezionamento sottovuoto senza pelle protettiva e si apre facilmente.

Chorizo iberico ghianda è un miscuglio di carne selezionate accuratamente, dal maiale iberico ghianda, allevato nel campo e alimentato con ghiande. Queste chorizo è condito con sale e peperoncino rosso seguendo la ricetta tradizionale.

Si presenta affettato, fette fine in sacchetti di 100 g, confezionato sottovuoto senza pelle protettiva e si apre facilmente.

Il salchichón di Payés tipico catalano è uno dei nostri prodotti più popolari e apprezzati , e questo fantastico salchichón è fatto con carni magre di prima qualità, insaccato in budello naturale e condite con sale e pepe. Il salchichón de payés típico catalano si lascia guarire al buio in essiccazione naturale fino a raggiungere il punto ottimale del consumo. Il salchichón de payés si elabora in Balaguer (Lleida), questa zona offre condizioni climatiche eccezionali che permettono di ottenere una alta qualità di un prodotto unico in Spagna. 

Consigliamo: Tagliare il salame a fine fette e servire sul pane tostato con olio extra vergine di oliva. 

Origine: Balaguer (Lleida)

Peso: 300 Gr.

Formaggio Stagionato Latte di pecora El Galán, D.O. Manchego - PORZIONE ha un periodo di maturazione approssimativo di 6 mesi.

È un formaggio Manchego per il caratteristico sapore del formaggio secco, fornito dal latte di pecora crudo e dal suo lungo periodo di stagionatura.

Consigliamo di consumare questo formaggio stagionato Viriato Gran Reserva come antipasto o come antipasto, incluso in un tagliere di formaggi gourmet di alta qualità e insalate. È perfetto anche per essere servito nelle tapas con un buon vino spagnolo.