SALUMI 

Ci sono 32 prodotti.

Sotto-categorie

Salumi interi

Acquista intere salsicce online. Lombo iberico, lombo di maiale Serrano, chorizo di campagna iberico, chorizo di ghiande iberico, chorizo de León, salsiccia iberica di ghiande, salchichón e fuet. Salsicce fatte con carne di maiale e condite con spezie. Scopri di più sul chorizo qui.

Salumi affettati

Acquista le salsicce affettate online. Lombo iberico nutrito con ghiande, chorizo iberico alimentato con ghiande, salsiccia di ghiande iberico, salsiccia di salame e lombo serrano riserva embuchado. Salsicce fatte con carne di maiale. Inoltre, la salsiccia è fatta con pancetta di maiale tritata e condita con spezie. Scopri di più sulla salsiccia qui.

Tipi di salumi

Acquista tutti i tipi di salsicce online. Chorizo, lonza, salchichón, fuet, secallona e sobrasada. Salsicce di carne di maiale serrano e iberico. Il filetto viene marinato e insaccato in budello naturale di maiale. Scopri di più sul lombo qui.

16.8€/kg

Il chorizo iberico bellota è un misto di carne accuratamente selezionata dal maiale iberico allevato in pascoli e alimentati con ghiande. Questo chorizo è condito con sale e peperoncino rosso, seguendo la ricetta tradizionale. Si presenta confezionata sottovuoto. La sua principale caratteristica è il colore rosso a causa della paprika.

18,33 €
39 recensioni

16,8 €/kg

Il salchichón iberico ghianda è la mescola di carne selezionata con gran cura, procedenti di maiali iberici de ghianda, sollevati in libertà, nel campo, e alimentati con ghiande, aromatizzato con sale e pimenta, seguendo la ricetta tradizionale.Si presenta confezionato sottovuoto.

18,33 €
35 recensioni

46.65 €/kg

Il lombo iberico bellota (ghianda) è la parte più nobile del maiale iberico ghianda, sollevato in libertà in campagna e alimentato con ghiande. Nel campo, questo alimento è uno dei prodotti più stimato della gastronomia spagnola, le sue raffinate strisce sono caratteristiche di un autentico lombo ghianda iberico. Raccomandazione: il lombo ibérico de...

50,89 €
23 recensioni

18.9 €/kg

Il lombo di maiale Serrano è la parte nobile del maiale bianco. Questo alimento è uno dei più apprezzati cibi della gastronomia spagnola. Consigliamo il lombo di maiale per fare una tabella di salsicce di alta qualità. Perfetto per antipasti e tapas. Si presenta confezionato sottovuoto.

24,05 €
14 recensioni

79 €/kg

Il Lonza di maiale Ibérico de Bellota semicircolare Cinco Jotas (5j), 100% Gara ibérica, è stato realizzato a mano a Jabugo usando carne corrispondente alla massa muscolare lombare del maiale. Il suo aroma è potente e avvolgente e il suo sapore ha un tocco di paprika così caratteristica del lombo. Peso: 500 gr. circa.

35,91 €
5 recensioni

56.5 €/kg

The Saussage of Vic Casa Riera Ordeix is a cured sausage and made following the tradition of the best Saussage of Vic, equally made using the same procedures used centuries ago. The recipe and the elaboration of this unique saussage in the world, which as Protected Geographical Indication (PGI) since 2002, has more than 160 years history. The meat used...

24,45 €
6 recensioni

72 €/kg

Salchichón de Vic Cular Trufado Casa Riera Ordeix è una salsiccia che è stata curata ed elaborata in modo tradizionale come per secoli, seguendo la tradizionale preparazione della salsiccia di Vic. A questo si aggiunge il tartufo nero invernale, che insieme all'essiccazione naturale Porta un gusto straordinario. La creazione della ricetta per questa...

27,18 €
1 recensione

56.5 €/kg

The Sausage from Vic cular extra of Casa Riera Ordeix is a sausage carefully cured and made following the tradition from centuries ago, obtaining the best sausage of Vic. The creation of the recipe of this unique sausage, which has Protected Geographical Indication (PGI) recognition from 2002, has a manufacturing longer history than 160 years. The meat...

15,41 €
13 recensioni

72 €/kg

Salchichón de Vic Cular Trufado Casa Riera Ordeix è una salsiccia che è stata curata ed elaborata in modo tradizionale come per secoli, seguendo la tradizionale preparazione della salsiccia di Vic. A questo si aggiunge il tartufo nero invernale, che insieme all'essiccazione naturale Porta un gusto straordinario. La creazione della ricetta per questa...

19,64 €
2 recensioni

24,9 €/kg

The bud Fuet of Vic Casa Riera Ordeix is a cured sausage elaborated as it was done centuries ago, following the tradition of the best bud fuet of Vic and choosing the highest quality pork meat. It is a fuet of exceptional quality and outstanding aroma and flavour. With intense flavor and elaborated with natural products, this fuet of Vic is made and dried...

4,53 €
19 recensioni

23€/kg

Il salchichón di Payés tipico catalano è uno dei nostri prodotti più popolari e apprezzati , e questo fantastico salchichón è fatto con carni magre di prima qualità, insaccato in budello naturale e condite con sale e pepe. Il salchichón de payés típico catalano si lascia guarire al buio in essiccazione naturale fino a raggiungere il punto ottimale del...

6,27 €
56 recensioni

19.9 €/kg

Caratteristiche Secallona extra (tipo salame): Calibro medio. Mosaico al taglio toni rossi. Il punto di macerazione è ciò che caratterizza il suo sapore, molto popolare. Consistenza spugnosa che si ottiene con la cura ottimale e sapore equilibrato grazie al sapore del pepe.

3,62 €
19 recensioni

13.9 €/kg

Il Chorizo piccante tipico di León è elaborato con carne di maiale, affumicato e guarito a temperature basse di forma naturale. Caratteristico di un colore rosso oscuro ed un aroma particolare, grazie al sistema di guarigione. Presentazione in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo. Si presenta confezionato sottovuoto e con un peso...

6,32 €
45 recensioni

13.9 €/kg

Il chorizo fatto a casa tipico di León è elaborato con carne di maiale, affumicato e guarito a temperature basse di forma naturale. Caratteristico di un colore rosso oscuro ed un aroma particolare, grazie al sistema di guarigione. Si presenta in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo, per poter prenderli e appenderli per il processo...

6,32 €
21 recensioni

26.53 €/kg

Caratteristiche: Calibro molto magro, in forma di ferro di cavallo e il tatto coerente. Colore rosso brillante. Ricco di spezie nere, ma a causa del suo tempo di asciugatura, il gusto rimane morbido. Consigliamo la cigaleta magra di Balaguer con vino di Jerez, champagne e rossi giovani per il antipasto.

3,62 €
2 recensioni

13,25 €/kg

Il salame è un salame guarito, fatto durante secoli, seguendo la tradizione dei paesi. Insaccato in budello naturale, ha una guarigione di 20 giorni, e un sapore morbido. Piace sempre di più ai più piccoli di casa. Non può mai mancare in colazione.

2,41 €
12 recensioni

46.65 €/kg

Il lombo di maiale iberico ghianda è la parte nobile del maiale bianco. Questo alimento è uno dei più apprezzati cibi della gastronomia spagnola. Consigliamo il lombo di maiale per fare una tabella di salumi di alta qualità. Perfetto per antipasti e tapas. Si presenta confezionato sottovuoto.

25,45 €
18 recensioni

18.9 €/ kg

Il lombo di maiale serrano riserva è la parte nobile del maiale bianco. Questo alimento è uno dei più apprezzati cibi della gastronomia spagnola. Consigliamo il lombo di maiale per fare una tabella di salsicce di alta qualità. Perfetto per antipasti e tapas. Si presenta confezionato sottovuoto.

12,03 €
17 recensioni

39.62 €/kg

La Sobrasada biologica di maiale nero Ecologica IGP La Luna, è un insaccato spagnolo di Maiorca simile al salame. Fatta con paprica e carne di porco nero, allevati nelle aziende agricole di Maiorca e nurriti con prodotti naturali e privi di pesticidi. Con una guarigione naturale fornendo un aroma e sapore che lo rendono eccellente. Consigliamo consumare...

10,82 €
20 recensioni

19.75 €/kg

La Sobrasada Superiore IGP La Luna, è un insaccato spagnolo di Maiorca simile al salame.  Una selezzione della migliore carne di maiale di razza autoctona di Maiorca, nurriti con prodotti naturali. La carne è speziata con la migliore paprika e sale marino per, dopo il periodo di guarigione optimo, ottenere la migliore sobrasada capace di soddisfare i...

7,18 €
21 recensioni

16,8 €/kg

The Bellota Iberian spanish Chorizo is made with a carefully selected mixture of pork meat from iberian pata negra bellota pigs. Seasoned with salt and red natural pepper and put it to dry slowly. This dry-cured iberian sausage with strong flavour and reddish characteristic colour. Vacuum packed

9,16 €
21 recensioni

16,8 €/kg

Il salchichón iberico bellota è una miscela accuratamente selezionata di carni, proveniente da suini di ghiande iberici allevati sciolti nel campo e nutriti con ghiande, conditi con sale e pepe secondo la ricetta tradizionale. Sottovuoto

9,16 €
12 recensioni

28.29 €/kg

The Llonganissa de Payés from Casa Riera Ordeix is a natural and traditional product made with pork. It has been made artisanally, using pork meat, which has been grinded, kneaded and seasoned with black pepper and sea salt. After this, it is stuffed in natural pork casing and dry it between a month and a half to two months. On the other hand, this...

6,68 €
2 recensioni

33 €/ kg

Il salchichón iberico ghianda è un miscuglio accuratamente selezionata di carni di maiale iberico allevato il libertà nei campi e alimentato con ghiande. Aromatizzato con sale e peperone come indica la ricetta tradizionale. Si presenta tagliato, fine fette in sacchetti di 100 g, confezionamento sottovuoto senza pelle protettiva e si apre facilmente.

3,00 €
17 recensioni

75€/ kg

Lombo Iberico Ghianda è la parte più nobile del maiale ibérico ghianda, allevato in libertà nel campo e nutrito di ghiande.Questo cibo è uno dei più apprezzati della gastronomia spagnola, le sue fine strisce sono caratteristiche di autentico lombo ibérica ghianda. Consigliamo il lombo iberico ghianda con una tabella di prodotti del genere di alta qualità....

6,82 €
21 recensioni

36.66 €/kg

Chorizo iberico ghianda è un miscuglio di carne selezionate accuratamente, dal maiale iberico ghianda, allevato nel campo e alimentato con ghiande. Queste chorizo è condito con sale e peperoncino rosso seguendo la ricetta tradizionale. Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100 g, confezionato sottovuoto senza pelle protettiva e si apre facilmente.

3,00 €
22 recensioni

155.71 €/kg

La Lonza insaccata Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio, che lo rendono un prosciutto naturale al 100%, adatto a tutti. Origine: SalamancaTempo di guarigione: 6 mesiProduttore: Carnicas Joselito S.L. Vendita esclusiva nel...

9,91 €

La Lonza insaccata Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio, che lo rendono un prosciutto naturale al 100%, adatto a tutti. Origine: SalamancaTempo di guarigione: 6 mesiProduttore: Carnicas Joselito S.L. Vendita esclusiva nel...

5,36 €

La Salchichón Joselito a fette proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio, che lo rendono un prosciutto naturale al 100%, adatto a tutti. Origine: SalamancaTempo di guarigione: 6 mesiProduttore: Carnicas Joselito S.L. Vendita esclusiva...

5,36 €

The Cinco Jotas 100% Iberian Bellota Half shoulder cut portion is made in Jabugo in an artisanal way. The meat used to make this prey cane comes from 100% Iberian pata negra pigs and is the one found between the top of the shoulder and the loin. It has a high infiltration of fat in the muscle mass, which makes this product so juicy. Weight: 500 gr....

38,91 €

Il Cinco Jotas a fette di lonza 100% iberica (5j), 100% Gara ibérica, è stato realizzato a mano a Jabugo usando carne corrispondente alla massa muscolare lombare del maiale. Il suo aroma è potente e avvolgente e il suo sapore ha un tocco di paprika così caratteristica del lombo. Peso: 500 gr. circa.

La salsiccia vela Joselito è stata preparata con una miscela di carni macinate di suini delle proprie cabine, che sono state successivamente condite con pepe. Questo chorizo è stato elaborato in modo artigianale, seguendo un processo di maturazione e essiccazione naturale per 3 mesi per ottenere una carne così succosa, con una consistenza finemente...

9,00 €
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