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Fromage de brebis à l'ail noir « 7 Coronas »

Fromage de brebis à l'ail noir « 7 Coronas »

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43,90 €
TVA COMPRISE

Le fromage de brebis affiné à l'ail noir « 7 Coronas » (TGT) est un véritable joyau gastronomique. Il allie l'intensité et la tradition du fromage de brebis affiné aux nuances umami, sucrées et balsamiques de l'ail noir. Proposé en demi-meule (environ 1,70 kg), il se distingue visuellement par ses marbrures caractéristiques et sa croûte travaillée ; c'est un produit idéal, aussi bien pour une dégustation quotidienne que pour sublimer un plateau de fromages gastronomique.

Élaboré en Espagne à partir de lait de brebis pasteurisé, ce fromage présente une texture ferme mais agréable à la découpe. La puissance du lait de brebis y est parfaitement équilibrée par la délicatesse de l'ail noir, issu de la variété « ail violet ». C'est le choix parfait pour surprendre vos convives : il se marie à merveille avec des viandes, des vins rouges élevés en fût, ou encore accompagné de fruits secs et de pains artisanaux.

Fromage de brebis à l'ail noir « 7 Coronas »

Fromage de

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Fiche technique

Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, pâte d'ail noir (min. 2 %) (ail violet 80 %, eau, acidifiant : acide citrique, colorant : E-153, arôme), sel, présure, ferments lactiques. Croûte non comestible. Origine du lait : Espagne.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 1979 kJ (473 kcal). Teneur : 41 g de matières grasses (dont 29 g d'acides gras saturés), 1,0 g de glucides (dont moins de 0,5 g de sucres), 25 g de protéines et 1,6 g de sel.

LIVRAISON

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PRÉSENTATION

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CONSERVATION

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