Coffret Cadeau - Vins Rouges Catalans

Vin jeune, dynamique, puissant et trés équilibré

  Cariñena mazuelo, cab. san, merlot et cab. franc

  5 mois d'affinage aux barriques nouveaux de chêne français, hongroise et roumain

 A.O. Empordà

 14,5

  Viande rouge, braises, ragoût, fromage à pâte dure, jambon ibérique bellota

Le RIU Infernal Vin Rouge, avec Appellation d'Origine Qualifiée Priorat, est élaboré à partir d'un mélange de 45% Grenache, 45% Carignan et 10% Syrah, provenant de vignes âgées de 8 à 20 ans, situées à une altitude de 300 à 500 mètres.

Ce vin rouge a vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres, offrant une complexité aromatique et une structure équilibrée. En bouche, il révèle des notes de fruits noirs mûrs, de douces épices et une touche balsamique.

Avec un degré d'alcool de 14,5%, le RIU Infernal est parfait pour accompagner des viandes rouges, des ragoûts et des fromages affinés.

Vin bio pleine, charnue et velouté. Les fourmis caressent le palais.

 Garnacha, Cariñera et Syrah

  Vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français et américain.

 D.O. Priorat (España)

  15%

 Riz, pâtes, volailles, viande blanc, viande rouge, chasse, charcuterie, ragoûts, oeufs, pâté, foie, poisson bleu, fromages et légumes guéris.