Aiguiseur de couteau professionel Vulcanus

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Valoración media: 8/10 - Nº valoraciones: 2

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Aiguiseur de couteau professionel Vulcanus. Obtenez une forte aiguisage de vos couteaux pour une meilleure coupe et une longue durée de vie.

Aiguiser le couteau a jambon est essentielle afin de couper des tranches fines. Un couteau aiguisé obtient des tranches minces où l'on retrouve le goût le plus exquis de jambon.

59,95 €

Le jambon ibérique Bellota entier est la patte arrière du porc ibérique élevé en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage superieur les 36 mois. Saveur intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturelles de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.Car nous prenons soin réel de son long...

355,73 €

L’épaule Ibérique Bellota désossé est la patte avant de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Saveur intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturelles de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.  Désossé, coupée en 2...

139,80 €

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons Lomo Iberico de bellota pour élaborer une table de saucisses de haute qualité. C'est un Lomo précieuse parfaite pour...

53,64 €

Support à jambon professionnel. Avec le bras réglable en hauteur et giratoire.  Permet de couper le jambon en position horizontale ou verticale et s'adapté à jambons de toutes les tailles. Attaches de chrome et bois laqué avec des produits non toxiques. Bois de pin  traté. Lon:60cm. Lar.:23cm. Haut.:29-39cm. Poids:5,7kg Voir les supports à jambon

79,50 €

Couteau de jambon Arcos Nitrum Serie Unirversal . Un couteau idéal pour couper le jambon, long et flexible pour obtenir des tranches très fines.Feuille dacier inoxydable 240 NITRUM mm ®Mangue de polyoxyméthylène (POM)Poids: 168 gr Supports a jambon Couteaux Arcos

11,95 €

Chorizo Ibérique Bellota produit pendant la saison d'abattage des porcs . La viande fraîche rend un goût plus délicieux et intense. Viande Ibérique de Bellota dans des boyaux naturels avec du sel, l'ail, du poivron rouge et oréngano. Affinage de 80 à 100 jours. Origine Salamanca.

28,70 €


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Aiguise mais....
Roveri J. el día 10/04/2018Il faut des couteaux de très bonnes qualités, sinon la lame s'effrite complètement et ne coupe pas vraiment mieux.
Ma SEULE réponse.
Jean Yves M. el día 04/09/2017

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