Xoriço ibèric de gla "bellota" (tallat)

0203054800100

Veure opinions
El xoriço ibèric de gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts en el camp i alimentats amb glans, condimentades amb sal i pebre vermell seguint recepta tradicional.

Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.

2,27 €

OrigenEspanya
RaçaPorc
AlimentacióGla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
Nota de cataSabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota es su principal característica. No pica para poder disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor.
CuriositatsLa característica que lo hace diferente respecto al salchichón es su color rojizo característico, se debe al pimentón rojo dulce con el que se adoba.
Preu per kilo25 €/kg
Peso bruto100 gr
Peso neto85-90 gr
FabricantJamogar S.L.
IngredientsCarn de porc ibèric, sal, all, orenga, nou moscada, pebre vermell, dextrina, dextrosa, proteïna càrnia, emulgents (I-450i, I-450iii, E-452i, I-452iii), sucres, antioxidants (E-301, e-325, e-331iii), conservadors (e-250, e-252) i aroma natural
Valors nutricionalsValor energètic 487,5KCal / 2018,5KJ, Greixos 42,7gr, Àcids grassos saturats 14,3gr, Hidrats de carboni 1gr, Sucres 1gr, Proteïnes 24,8gr, Sal 3,7gr
Al·lèrgens & coSense gluten ni lactosa

Array ( [id_product] => 55 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 31 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8436580080071 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 3 [minimal_quantity] => 1 [price] => 65.05 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0101000700000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 14.000000 [depth] => 80.000000 [weight] => 4.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 306 [date_add] => 2011-04-12 11:23:38 [date_upd] => 2019-11-05 08:58:11 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Informació pràctica: Espatlla ibèrica d'enceball (sencera)

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

[description_short] =>

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals

Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança.

Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada

[link_rewrite] => espatlla-de-cebo-iberica-50-raca-iberica [meta_description] => L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Alimentat amb pinsos naturals i glans. Curació superior a 18 mesos. [meta_keywords] => paleta,paletilla,cebo de campo,pata negra,iberica,entera [meta_title] => Espatlla de Cebo Ibérica, 50% Raça Ibérica [name] => Espatlla de Cebo Ibérica, 50% Raça Ibérica [available_now] => [available_later] => [id_image] => 55-3688 [legend] => Espatlla ibèrica d'enceball (sencera) [manufacturer_name] => [category_default] => Sencers amb os [id_product_attribute] => 306 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => pernils-espatlles-sencers [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-sencers/55-espatlla-de-cebo-iberica-50-raca-iberica.html [attribute_price] => 7.227273 [price_tax_exc] => 65.045455 [price_without_reduction] => 65.045455 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 51 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Mes de 18 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estan pel camp on la seva alimentació es complementa amb pastures i alguns glans. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Elaboració [value] => Ibéric: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i un sabor de característiques inigualables entre els ibèrics. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota davantera [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aspecte [value] => Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromàtic i intens al paladar. Cansalada gustossa amb tons rosats. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Curiositats [value] => L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'esquer on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 18.9€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Espatlla de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

L'espatlla ibèrica d'enceball és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat alimentat amb pinsos naturals i herba. Curació superior a 18 mesos. Ibèric de gran qualitat gràcies a un assecat i una curació tradicionals Ibèric d'Extremadura, traçabilitat y confiança. Vols l'espatlla tallada? Veure espatlla ibèrica tallada

65,05 €
Array ( [id_product] => 62 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 32 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 6 [minimal_quantity] => 1 [price] => 193.45 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0102002700000 [supplier_reference] => [location] => [width] => 30.000000 [height] => 33.000000 [depth] => 10.000000 [weight] => 3.200000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 26188 [date_add] => 2011-04-12 11:26:08 [date_upd] => 2019-11-05 08:58:11 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Informació pràctica: Desossat

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

[description_short] =>

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.

Curació superior a 24 mesos.

Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe.

Presentat en 3/4 trossos envasats al buit.

[link_rewrite] => pernil-de-cebo-iberico-50-raca-iberica-desossat [meta_description] => El pernil ibèric d'enceball extensiu és la pota del darrera del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans. Curació superior a 24 mesos. [meta_keywords] => jamon,cebo,de campo,iberico,deshuesado,en trozos,pata negra,pernil,extremadura [meta_title] => Pernil de Cebo Ibérico, 50% Raça Ibérica (desossat) [name] => Pernil de Cebo Ibérico, 50% Raça Ibérica (desossat) [available_now] => [available_later] => [id_image] => 62-3486 [legend] => Pernil ibèric d'enceball (desossat en trossos) [manufacturer_name] => [category_default] => Desossats [id_product_attribute] => 26188 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => pernils-espatlles-desossats [link] => https://www.jamonarium.com/ca/pernils-espatlles-desossats/62-pernil-de-cebo-iberico-50-raca-iberica-desossat.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 193.454545 [price_without_reduction] => 193.454545 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 6 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Ibéric 50% [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Curació [value] => Més de 24 mesos [id_feature] => 10 )[3] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Cebo: A base de pinsos naturals (cereals i lleguminoses) i durant l'última etapa de la criança estan pel camp on la seva alimentació es complementa amb pastures i alguns glans. [id_feature] => 12 )[4] => Array ( [name] => Elaboració [value] => Ibéric: El procés d'elaboració tradicional en cellers naturals proporciona un aroma i un sabor de característiques inigualables entre els ibèrics. [id_feature] => 25 )[5] => Array ( [name] => Part del porc [value] => Pota trasera [id_feature] => 21 )[6] => Array ( [name] => Aspecte [value] => El producte es ven per trossos desossats i envasats al buit. Es ven per quilo, no per peça de pernil sencera. [id_feature] => 22 )[7] => Array ( [name] => Nota de cata [value] => Sabor aromàtic i intens al paladar. Greix gustós amb tons rosats. [id_feature] => 23 )[8] => Array ( [name] => Salut [value] => Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable. [id_feature] => 24 )[9] => Array ( [name] => Curiositats [value] => L'excel·lent qualitat d'aquest ibèric resideix en la qualitat dels porcs ibèrics, la curació tradicional i el bon fer del mestre perniler. És en l'ibèric d'esquer on s'aprecien les majors diferències de gust amb una mateixa etiqueta. [id_feature] => 18 )[10] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 66,5€/kg [id_feature] => 5 )[11] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii) i conservadors (E-250, E-252). [id_feature] => 8 )[12] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic: 334 Kcal Greixos: 19,85 g De les quals saturats: 10,87 g Hidrats de carboni: 0,3 g dels quals sucres: 0,2 g Proteïnes: 38,64 g Sal: 4,82 g [id_feature] => 16 )[13] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

El pernil ibèric d'enceball és la pota del darrera del porc ibèric. Ha estat alimentat amb pinsos naturals i glans.Curació superior a 24 mesos.Ibèric de gran qualitat gràciesa un assecat i una curació tradicionals que diferencien el producte entre els de la seva classe. Presentat en 3/4 trossos envasats al buit.

193,45 €
Array ( [id_product] => 84 [id_supplier] => 13 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 89 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 8437004964359 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 172 [minimal_quantity] => 1 [price] => 6.32 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => Kilo [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201003300500 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.600000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2011-04-12 11:39:57 [date_upd] => 2019-11-05 08:58:11 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Xoriço casolà típic de Lleó

Característiques

Chorizo de leon dulce enteroChorizo de leon dulce envasado al vacio

Origen: Lleó

Raça: Carns de porc blanc

Elaboració: El Xoriço de Lleó està elaborat amb carn de porc, cansalada, pebre vermell i espècies. Fumat i curat al fred ia la gelada, de color vermell-fosc característic i una aroma peculiar pel sistema de curació.

Presentació en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar a les vares on es realitza el procés de fumat i orejat a l'aire. Es presenta al buit i pes aproximat 500 gr.

Sabor a la boca: Sabor intens, no picant, molt saborós i amb el punt característic de fumat.

Consum: Tots ells tenen un gran sabor i per tant només s'han d'acompanyar per un bon pa, en làmines fines el llom i en rodanxes més gruixudes el xoriço i la llonganissa.

Curiositats: El gust d'aquest producte és tal que es pot consumir en fines llenques per entrepà o tapes, fregits amb oli d'oliva, cuinats en potatges com llenties, i una infinitat de combinacions gastronòmiques molt típiques de terres castellanes.

El color vermellós d'aquest producte el proporciona el pebre vermell que s'utilitza per al seu adob, existint les varietats de dolç i picant.
Presentació - Productes desossats i en trossos

Un cop rebem la vostra comanda seleccionarem el producte i procedirem a l'desossat i tall en trossos. Posteriorment envas
aremos el producte al buit per conservar tot el seu aroma i sabor fins que arribi a casa teva.

Envasem al buit:Presentacion, envasado al vacio embutido chorizo leon

El producte serà envasat al buit en bosses de plàstic transparents, moments abans de ser enviat.
Aquest procés protegeix el producte i manté totes les seves qualitats de sabor i frescor.

Empaquetem per al transport:
El producte s'empaqueta en una caixa amb nansa per a la seva subjecció.
Un fleix al voltant de la caixa assegurarà la seva seguretat en el transport.

Recomanem que treguis el producte de la bossa de plàstic 15 minuts abans de consumir. Si no vas a consumir immediatament pots guardar-ho a la nevera sense cap problema.

 

Transport i despeses d'enviament

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Un cop hagis confirmat la vostra comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes.

En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la vostra comanda.

Consulta més informació sobre el transport:

Tots els enviaments viatgen assegurats, d'aquesta manera queda cobert qualsevol desperfecte o pèrdua del producte.

[description_short] =>

El Xoriço casolà típic de Lleó està elaborat amb carn de porc i curat al fred ia la gelada, de color vermell-fosc característic i una aroma peculiar pel sistema de curació. Es presenta en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar en els vares on es realitza el procés de curació.

Presentació
en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar en les vares on es realitza el procés de fumat.

Presentació: Al buit
Pes aproximat de 500gr.

[link_rewrite] => xorico-casola-tipic-de-leon- [meta_description] => El Xoriço casolà típic de Lleó està elaborat amb carn de porc i curat al fred ia la gelada, de color vermell-fosc característic i una aroma peculiar pel sistema de curació [meta_keywords] => chorizo,leon,dulce [meta_title] => Xoriço casolà típic de León (500 gr) amb forma de ferradura per poder penjar [name] => Xoriço casolà típic de León [available_now] => [available_later] => [id_image] => 84-3576 [legend] => Chorizos de Leon (dulces) [manufacturer_name] => [category_default] => Chorizo [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [orderprice] => 6.318182 [category] => Xorico-iberic-gla-campanya-leon-preu-en-linia [link] => https://www.jamonarium.com/ca/xorico-iberic-gla-campanya-leon-preu-en-linia/84-xorico-casola-tipic-de-leon-.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 6.318182 [price_without_reduction] => 6.318182 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 172 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

El Xoriço casolà típic de Lleó està elaborat amb carn de porc i curat al fred ia la gelada, de color vermell-fosc característic i una aroma peculiar pel sistema de curació. Es presenta en forma de ferradura, amb els extrems lligats i units per un fil per poder-los penjar en els vares on es realitza el procés de curació.Presentació en forma de ferradura,...

6,32 €
Array ( [id_product] => 94 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 90 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 88 [minimal_quantity] => 1 [price] => 3 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0203056000100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.100000 [out_of_stock] => 1 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2011-04-12 11:45:45 [date_upd] => 2019-03-06 07:13:17 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] =>

Llonganissa de pagès típica catalana tallada (100gr)

Característiques

lloncanisa pages longaniza payes girona cortada

 

Origen :Girona, Catalunya.

Raça: Porc blanc

Elaboració: La llonganissa de pagès típica catalana s'elabora amb carns magres de primera qualitat condimentades amb sal i pebre, embotides en budells naturals.

La seva maduració i assecatge es realitza en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. En aquest moment s'envia a les nostres instal · lacions per preparar les diferents comandes. D'aquesta manera es manté la qualitat i suculència perfecta.

Sabor a la boca: Sabor suau, intens i melós proporcionat per la qualitat de les carns seleccionades i molt saborós a causa de la seva condimentació amb pebre. No pica per poder gaudir de la qualitat del producte sense cap distorsió de gust.

Curiositats: La característica que el fa diferent respecte a la llonganissa ibèrica de gla és la seva poca quantitat de greix i el seu espectacular sabor.

Presentació - Productes tallats a rodanxes

El producte serà tallat moments abans de ser envasat per al seu enviament, així conservarà tota la seva aroma i sabor.Presentacion del embutido cortado y envasado al vacio

Tallem i envasem al buit:

•    El producte serà tallat en rodanxes fines.
•    El producte serà envasat al buit en sobres, just en el moment de ser tallat.
•    Aquest procés protegeix el producte i manté totes les seves qualitats de sabor i frescor.
•    Els sobres amb el producte aniran en una caixa-petita amb nansa per a la seva subjecció i millor transport.
•    Un fleix al voltant de la caixa assegurarà que no sigui oberta en el transcurs del seu transport.
La presentació en bosses ens permet consumir els productes com acabats de tallar. Guarda les bosses a la nevera i obre a mesura que vagis consumint.

Recomanem que treguis el producte de la nevera i de la bossa entre 15 minuts i mitja hora abans del seu consum.


Transport  - despeses d'enviament

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Un cop hagis confirmat la vostra comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes.

En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la vostra comanda.

Consulta més informació sobre el transport:

 

Tots els enviaments viatgen assegurats, d'aquesta manera queda cobert qualsevol desperfecte o pèrdua del producte.

[description_short] =>

La Llonganissa de Pagès és un dels nostres productes més preuats, aquest fantàstic embotit s'elabora amb carns magres de primera qualitat, embotides en tripes naturals i adobades amb sal i pebre. La llonganissa de pagès es deixa curar a la foscor en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. La llonganissa de pagès s'elabora a Balaguer (Lleida), aquest territori ofereix unes condicions climatològiques excepcionals que permeten obtenir un producte de primera qualitat .

Recomanem: Tallar la Llonganissa en fines rodanxes i servir sobre llesques de pa torrat amb oli d'oliva verge extra.

Origen: Balaguer (Lleida)
Es presenta tallat, talls fins i bosses de 100gr envasat al buit, sense pell protectora i bossa obre fàcil.

[link_rewrite] => llonganissa-de-pages-tipica-catalana-tallada- [meta_description] => La llonganissa de pagès típica catalana té un abor suau, intens i melós proporcionat per la qualitat de les carns seleccionades i molt saboroses causa de la seva condimentació amb pebre. No pica [meta_keywords] => salchichon,payes,llonganisa,catalan [meta_title] => Llonganissa de pagès típica catalana tallada de Balaguer [name] => Llonganissa de pagès típica catalana (tallada) [available_now] => [available_later] => [id_image] => 94-2380 [legend] => Lloganisa Pages (lonchas) [manufacturer_name] => [category_default] => Salchichón [id_product_attribute] => 0 [new] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => llonganissa-iberica-gla-payes-vic-preu-en-linia [link] => https://www.jamonarium.com/ca/llonganissa-iberica-gla-payes-vic-preu-en-linia/94-llonganissa-de-pages-tipica-catalana-tallada-.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 3 [price_without_reduction] => 3 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 88 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Porc [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 33 €/kg [id_feature] => 5 )[3] => Array ( [name] => Peso bruto [value] => 100 gr [id_feature] => 26 )[4] => Array ( [name] => Peso neto [value] => 85-90 gr [id_feature] => 27 )[5] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Embotits Bi-Her S.L. [id_feature] => 15 )[6] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Carn magra de porc, sal, pebre, proteïna de llet, dextrina de patata, lactosa, vi (conté sulfits), antioxidant (E-316), colorant (E-120) i conservant (E-252). Embotit en tripa natural de bou. [id_feature] => 8 )[7] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic 328 KCal / 1621,4 KJ, Proteïnes 33,2gr, Hidrats de carboni 6gr (Dels quals sucres 3,67gr), Greixos 25,4gr (de les quals saturats 7,49gr), Sal 3,8gr. [id_feature] => 16 )[8] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten. Conté lactosa i proteïna de llet. [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

La Llonganissa de Pagès és un dels nostres productes més preuats, aquest fantàstic embotit s'elabora amb carns magres de primera qualitat, embotides en tripes naturals i adobades amb sal i pebre. La llonganissa de pagès es deixa curar a la foscor en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. La llonganissa de pagès s'elabora a...

3,00 €
Array ( [id_product] => 392 [id_supplier] => 0 [id_manufacturer] => 0 [id_category_default] => 41 [id_shop_default] => 1 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 8 [minimal_quantity] => 1 [price] => 26.09 [wholesale_price] => 0.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => 0201004901100 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [out_of_stock] => 2 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 23221 [date_add] => 2012-08-03 15:38:50 [date_upd] => 2019-11-05 08:58:11 [advanced_stock_management] => 0 [id_tax_rules_group] => 20 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [description] => [description_short] =>

Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.
Magre ibèric de Gla embotit en budell natural amb sal, all, oréngano i pebre vermell.

Un Xoriço únic que has de provar !!

Recomanem
el xoriço ibèric de gla per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un xoriço perfecte per a tapes i aperitius, no deixara a ningú indiferent. 

Curació 80 - 100 dies.
Origen Salamanca.

[link_rewrite] => xorico-iberic-de-gla-de-campanya-1kg [meta_description] => Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc. La carn fresca fa que el sabor és més gustós i melós. Ibèric de gla de la millor qualitat [meta_keywords] => comprar,xoriço,ibèric,gla,online,internet,guijuelo [meta_title] => Xoriço ibèric de gla de campanya. Curació 100 dies. Origen Salamanca. [name] => Xoriço ibèric de gla de campanya sencer [available_now] => [available_later] => [id_image] => 392-3569 [legend] => Xoriço ibèric de gla de campanya [manufacturer_name] => [category_default] => Embotits sencers [id_product_attribute] => 23221 [new] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => 1 [orderprice] => 21.745455 [category] => embotit-sencer-iberic-gla-serra-preu-en-linia [link] => https://www.jamonarium.com/ca/embotit-sencer-iberic-gla-serra-preu-en-linia/392-xorico-iberic-de-gla-de-campanya-1kg.html [attribute_price] => 4.345455 [price_tax_exc] => 26.09091 [price_without_reduction] => 26.09091 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 8 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Origen [value] => Espanya [id_feature] => 11 )[1] => Array ( [name] => Raça [value] => Porc [id_feature] => 13 )[2] => Array ( [name] => Alimentació [value] => Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa. [id_feature] => 12 )[3] => Array ( [name] => Preu per kilo [value] => 23.92 €/kg [id_feature] => 5 )[4] => Array ( [name] => Fabricant [value] => Jamogar S.L. [id_feature] => 15 )[5] => Array ( [name] => Ingredients [value] => Carn de porc ibèric, sal, all, orenga, nou moscada, pebre vermell, dextrina, dextrosa, proteïna càrnia, emulgents (I-450i, I-450iii, E-452i, I-452iii), sucres, antioxidants (E-301, e-325, e-331iii), conservadors (e-250, e-252) i aroma natural [id_feature] => 8 )[6] => Array ( [name] => Valors nutricionals [value] => Valor energètic 487,5KCal / 2018,5KJ, Greixos 42,7gr, Àcids grassos saturats 14,3gr, Hidrats de carboni 1gr, Sucres 1gr, Proteïnes 24,8gr, Sal 3,7gr [id_feature] => 16 )[7] => Array ( [name] => Al·lèrgens & co [value] => Sense gluten ni lactosa [id_feature] => 20 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => ) 1

Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.Magre ibèric de Gla embotit en budell...

26,09 €

Més informació

Xoriço ibèric de gla "bellota" tallat

Característiques

Chorizo iberico bellota trozoChorizo iberico bellota envasdo vacio

Origen :Guijuelo, Salamanca

Raça: Ibèrica de Gla

Elaboració: El xoriço ibèric gla és la barreja de carns seleccionades curosament, procedents de porcs ibèrics de gla criats solts al camp i alimentats amb aglans, condimentades amb sal, pebre vermell dolç seguint recepta tradicional.

La seva maduració i assecatge es realitza en assecadors naturals fins que s'aconsegueix el punt òptim de consum. En aquest moment s'envia a les nostres instal · lacions per preparar els diferents comandes. D'aquesta manera es manté la qualitat i suculència perfecta.

Sabor a la boca: Sabor suau, intens i melós proporcionat per la qualitat de carn ibèrica de gla és el seu principal característica. No pica per poder gaudir de la qualitat del producte sense cap distorsió de gust.

Consum: Tots ells tenen un gran sabor i per tant només s'han d'acompanyar per un bon pa, en làmines fines el llom i en rodanxes més gruixudes el xoriço i la llonganissa.

Curiositats: La característica que el fa diferent respecte a la
llonganissa és el seu color vermellós característic, es deu al pebre vermell dolç amb el qual s'adoba.

Presentació - Productes tallats a rodanxes



El producte serà tallat moments abans de ser envasat per al seu enviament, així conservarà tot el seu aroma i sabor.
Presentacion del cecina de vaca de leon cortado y envasado al vacio

Tallem i envasem al buit:

  • El producte serà tallat en rodanxes fines.
  • El producte serà envasat al buit en sobres, just en el moment de ser tallat.
  • Aquest procés protegeix el producte i manté totes les seves qualitats de sabor i frescor.
  • Els sobres amb el producte aniran en una caixa-petita amb nansa per a la seva subjecció i millor transport.
  • Un fleix al voltant de la caixa assegurarà que no sigui oberta en el transcurs del seu transport.
La presentació en bosses ens permet consumir els productes com acabats de tallar. Guarda les bosses a la nevera i obre a mesura que vagis consumint.

Recomanem que treguis el producte de la nevera i de la bossa entre 15 minuts i mitja hora abans del seu consum.

 

Transport i despeses d'enviament

transporte, plazos de entrega, garantia, gastos envio

Un cop hagis confirmat la vostra comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes.

En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la vostra comanda.

Consulta més informació sobre el transport:

Tots els enviaments viatgen assegurats, d'aquesta manera queda cobert qualsevol desperfecte o pèrdua del producte.

eKomi Reviews

Productes relacionats