Nº1 en venda de pernils a tot Europa
Els Millors Formatges d'Ovella - Recomanació Formatges d'Ovella.
Els Millors Formatges d'Ovella és una selecció de Jamonarium, que inclou cinc porcions de formatges, els millors formatges d'Ovella . Cada formatge ha estat acuradament triat pel seu sabor i textura excepcionals.
Recomanem Els Millors Formatges d'Ovella per a aquells que aprecien el formatge de qualitat. Aquest assortiment és ideal per a preparar taules de formatges, tapes i aperitius, oferint una experiència gastronòmica única.
Els sabors intensos i la cremositat d'aquests formatges es complementen a la perfecció amb un bon vi negre, creant una combinació deliciosa per a gaudir en qualsevol ocasió."
Uno de los productos ya no está disponible. Este pack no puede comprarse
Contenido del pack
El Formatge Herència 1605 Anyenc Llet Crua Ovella, D.O. Manxec és un formatge artesanal envellit amb una escorça exterior natural i un interior blanc/groguenc, revela notes de llet evolucionada, caramel, cuir i llana, derivats de la llet crua.
El sabor d'aquest formatge és molt intens i suau al principi, però persisteix en boca. Es perceben aromes netes animals i un regust picant molt agradable que apareix al final, acompanyat de notes de fruita seca i caramel.
Recomanem combinar amb vins negres Rioja o Ribera del Duero. També productes dolços com a melmelades de fruites, mel, dolç de codony i fruita seca.
Fitxa tècnica
- Origen
- La Mancha
- Preu per kilo
- 43.11 €/Kg
- Fabricant
- Terra Selecta
- Ingredients
- Llet Crua Ovella Manxega, Làctics, Quall De Xai, Sal, Lisozim (Derivat De l'Ou) I Escorça No Comestible (Conservadors E235 I E202).
- Valors nutricionals
- Valor Energètic: 1602 KJ / 383 Kcal Grasses: 30.4 G De les quals Saturades: 18.9 G Hidrats De Carboni: 0.50 G Dels quals Sucres: 0.50 G Proteïnes: 27.56 G
- Al·lèrgens & co
- Llet D'Ovella I Ou
- Envelliment
- Mínima 7 Mesos
- Tipus de llet
- Llet Crua D'Ovella
- pes
- 0,225 Kg
- Denominació d'Origen
- Manxec
El formatge fumat Belai està elaborat amb llet d'ovella latxa, una raça autòctona de la zona del País Basc.
Aquest formatge te el distintiu de Denominació d'Origen Idiazabal. Aquest formatge curat ha estat elaborat utilitzant llet crua, fet que li dóna un sabor intens característic d'aquest tipus de formatges.
Recomanem prendre el formatge belai llet d'ovella latxa com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir només amb una bona copa de vi.
Pes: 250 grams
Fitxa tècnica
- Origen
- Navarra (Espanya)
- Preu per kilo
- 30.4 €/kg
- Fabricant
- Quesería valle del bastán S.L.
- Ingredients
- Llet crua d'ovella latxa, quall animal, ferments làctics, conservador: lisozima d'ou i sal
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 1777 Kj/ 429 Kcal, greixos: 36 g (dels quals saturats 25 g), proteïnes 25 g, hidrats de carboni 0.2 (dels quals sucres 0.2), sal 1,7
- Al·lèrgens & co
- Llet i Ou
- Envelliment
- 6 mesos
- Tipus de llet
- Llet crua d'ovella
- pes
- 250 gr.
- Presentació
- Envasat al buit
- Denominació d'Origen
- D.O. Idiazabal
El Formatge Curat El Galán llet d'ovella, D.O. Manxego - CUNYA té un pediòde de maduració aproximat de 6 mesos.
Es tracta d'un formatge manxec pel sabor característic del formatge sec, que li proporciona la llet crua d'ovella i el llarg període de maduració.
Recomanem prendre el formatge curat sec Viriato Gran Reserva com aperitiu o entrant, com part d’una taula de formatges d’alta calitat o en amanides com a formatge gourmet. També es ideal per servir en tapes amb un bon ví.
Fitxa tècnica
- Origen
- Castilla la Mancha (Espanya)
- Preu per kilo
- 32.72 €/kg
- Fabricant
- Lácteos Toledo S.L.
- Ingredients
- Llet pasteuritzada d'ovella manxega, sal, estabilitzant: clorur càlcic, conservador: lisozima (conté ou), quall i ferments làctics. Escorça no comestible (en escorça: conservadors e-235, e-202; colorants e-150a, e-160b).
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 1649 Kj/398 Kcal, Greixos 34g (dels quals saturats 22g), hidrats de carboni: 1g (dels quals sucres 0,5g), proteïnes: 22g, sal: 1,6g
- Al·lèrgens & co
- Llet i ferments làctics
- Tipus de llet
- Llet d'ovella
- pes
- 220g
- Presentació
- Envasat al buit
El formatge Roncari en cunya està elaborat amb llet d'ovella cruda i ve de Navarra.
Aquest formatge compta amb el distintiu de Denominació d'Origen Roncal. Conjunt amb el tipus de llet que s'ha utilitzat en la seva elaboració, fan d'aquest formatge únic.
Recomanem prendre el Formatge Ronkari llet d'ovella com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir només amb una bona copa de vi.
Fitxa tècnica
- Origen
- Navarra (Espanya)
- Preu per kilo
- 30.5 €/kg
- Fabricant
- Enaquesa
- Ingredients
- Llet Crua d'Ovella, Qual, Cultius Lactis, Sal, Lisozima d'Ou
- Valors nutricionals
- Valor energèric: 1998 Kj/ 478 Kcal, greixos: 41,5 g (dels quals saturats 27,3 g), proteïnes 26,1 g, hidrats de carboni 0 (dels quals sucres 0)
- Al·lèrgens & co
- Llet i Ou
- Envelliment
- 6 mesos
- Tipus de llet
- Llet crua d'ovella
- pes
- 200 gr.
- Presentació
- Envasat al buit
- Denominació d'Origen
- D.O. Roncal
El Formatge Herència 1605 Anyenc Llet Crua Ovella, D.O. Manxec és un formatge artesanal.El gust de llet evolucionada, caramel, cuir i llana, derivats de la llet crua.
Quant a la seva textura, es distingeix per la seva agradable sensació de mantecosidad i una granulosidad lleugerament harinosa.
El sabor d'aquest formatge és molt intens i suau al principi, però persisteix en boca. El gust picant molt agradable que apareix al final, acompanyat de notes de fruita seca i caramel.
Recomanem combinar amb vins negres Rioja o Ribera del Duero. També productes dolços com a melmelades de fruites, mel, dolç de codony i fruita seca.
Fitxa tècnica
- Origen
- La Mancha
- Preu per kilo
- 45.33 €/Kg
- Fabricant
- Terra Selecta
- Ingredients
- Llet Crua Ovella Manxega Fermentos Làctics, Quall De Xai, Sal, Lisozim (Derivat De l'Ou) I Escorça No Comestible (Conservadors E235 I E202).
- Valors nutricionals
- Valor Energètic: 1602 KJ / 383 Kcal Grasses: 30.4 G De les quals Saturades: 18.9 G Hidrats De Carboni: 0.50 G Dels quals Sucres: 0.50 G Proteïnes: 27.56 G
- Al·lèrgens & co
- Llet D'Ovella I Ou
- Envelliment
- Mínima 7 Mesos
- Tipus de llet
- Llet Crua D'Ovella
- pes
- 0,24 Kg
- Denominació d'Origen
- Manxec
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Tots els nostres formatges s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el formatge sencer i en cunyes.
Consulta més informació sobre conservació i consum del formatge aquí
Per què inscriure's a Club Jamonarium?
Inscriure's a Club Jamonarium té molts beneficis exclusius per a socis. Aquests són alguns:
- Descomptes i ofertes exclusives.
- Novetats sobre els nostres productes
- Comunicacions personalitzades
- Més assistència a les teves comandes
- Regals i sorteigs per a socis
- Molts més beneficis!
Inscriu-te a Club Jamonarium i comença a gaudir dels seus beneficis
9 altres productes de la mateixa categoria:
-
Popular products