PACK 10 - Jamón Gran Reserva Selección, +20 meses cortado 100g

x 10



29,75 €
35,00 €
Estalvia 15%
Tax Included
Return policy:10
Quantity :
100% secure payments
100% secure payments

Contenido del pack

El pernil gran reserva Selección, és la pota del darrera del porc de raça blanca alimentat amb pinsos naturals.

La seva elaboració tradicional amb curació superior a 15 mesos fa d'aquest producte una menjar que desperta tots els nostres sentits i no et deixarà indiferent.

Presentat envasat al buit en bosses.


Serrà del bó. S'ha de probar!


Informació pràctica: Tallats

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

Fitxa tècnica

Origen
Espanya
Raça
Serrà (Gran Reserva)
Curació
Més de 20 mesos
Part del porc
Pota trasera
Nota de cata
Gust suau, poc salat i d'aroma agradable. Textura homogènia i poc fibrosa. Comparat amb l'ibèric, el seu aroma, sabor i textura són més suaus i menys intensos.
Curiositats
Els diferents tipus de Serrano es diferencien pel període de curació. El Gran Reserva és el de qualitat màxima entre els Serrans.
Preu per kilo
38.5 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricant
Jamonarium
Ingredients
Pernil de porc, sal, sucre, corrector de l'acidesa (E-311iii) i conservadors (E-250, E-252).
Valors nutricionals
Valor energètic: 1322 KJ / 318 kcal Greixos: 22,5 gde les quals saturats: 11 g Carbohidrats 0 gProteïnes 28,8 g Fibra alimentària: 0 gSodi: 2130 mg
Al·lèrgens & co
Sense gluten ni lactosa
Presentació
Envasat al buit
Format
Tallat