El Pernil Joselito Gran Reserva és considerat com el millor pernil del món. El pernil Joselito prové de la zona de Salamanca.

El porc ha estat alimentat únicament de fruits i pastures naturals. Els únics ingredients utilitzats per a la seva elaboració són carn de porc i sal. No conté ni conservants, ni additius químics, ni glútens ni lactosa, la qual cosa ho fa un pernil 100% natural, apte per a tots.

El Pernil Joselito és únic en sabor i en característiques. El seu sabor és suau, delicat i lleugerament dolç. La seva canya és allargada i estilitzada i la carn és d'aspecte brillant, de color entre vermell i porpra. El seu greix és untuós que es desfà en el paladar, aromàtica i fluida, de sabor intens i prolongat. El percentatge de greix és major respecte a altres pernils, una de les raons per la qual és tan bo i de sabor tan intens. Un pernil incomparable!

A més del Pernil, aquesta caixa inclou una Taula de tall Joselito i un Manual de Tall i Conservació. Gaudeix del Pernil Joselito Gran Reserva 7-8 Kg (Caixa Regal) - SENCER, juntament amb els accessoris necessaris per a un tall i conservació adequats.

Temps de curació: +36 mesos
Alimentació: Glans i pastures
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Consum: Tallar en petites llesques fines i servir a temperatura ambient.
Conservació: Veure aquí com conservar . Pernil Joselito Gran Reserva.

Saber més sobre les peces Joselito Gran Reserva aquí