Formaggio semistagionato Flor de Villuercas latte cruda di capra, D.O. Ibores - INTERO mini

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Il formaggio semistagionato Flor de Villuercas è elaborato con latte crudo di capra e il tempo di stagionatura è di almeno 60 giorni.

È un formaggio a Denominazione di Origine Ibores. Questi formaggi sono prodotti nella zona dell'Estremadura, più precisamente nella zona di Cáceres. Questi formaggi si caratterizzano per essere lavorati artigianalmente e realizzati con latte crudo di capre autoctone della zona.

Consigliamo di assumere il formaggio semistagionato Flor de Villuercas come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalata con formaggio gourmet. È ideale anche da servire come tapas, accompagnata da un buon vino.

Origine: Estremadura

Peso: 800 g approssimativamente

22.86 €/kg

Scheda dati

fonteCáceres (Espagna)
Prezzo al chilo22.86 €/kg
FabbricanteQuesería de Villuercas
ingredientiLatte crudo di capra, fermenti lattici, caglio animale e sale.
Valori nutrizionaliValore energetico: 1628 Kj, 393 Kcal, 34 g di grassi (di cui 20 saturi), 0,1 g di carboidrati (di cui 0,09 g di zuccheri), 22,8 g di proteine, 2,1 g di sale.
Allergeni e coLatte e derivati
Tipo di latteLatte crudo di capra
pezzo800 g
PresentazioneSottovuoto
Denominazione di OrigineD.O. Ibores
FormatoIntero

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Recensioni

Anonimo
2021-11-26 18:54:17
Very nice cheese of goat milk. dryer than i thought, vey tasty