Formaggio biologico e artigianale El Garet Gran Mas el Garet di capra - INTERO 2.5 kg
Formaggio biologico e artigianale El Garet Gran Mas el Garet di capra - INTERO 2.5 kg

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Il Formaggio di capra artigianale e biologico El Garet Gran 3 kg. È fatto con latte di capra stagionato. La sua corteccia è ruvida e naturale. In bocca, il suo sapore è più forte della maggior parte dei formaggi. Al taglio la sua consistenza è cremosa ed equilibrata. Questo formaggio ha una stagionatura di 6 mesi, che si traduce in un sapore intenso e marcato.

Consigliamo di servire il caprino accompagnato da fette di pane abbrustolito al pomodoro e un buon vino rosso.

Peso: 2.5 kg

Quantità :
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conservazione consumo chorizo iberico serrano


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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

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Scheda tecnica

fonte
Tona (Barcelona)
Prezzo al chilo
34.48 €/kg
Fabbricante
Formatges Mas el Garet S.L.
ingredienti
Latte di capra pastorizzato biologico, sale, caglio, fermenti lattici e stabilizzante cloruro di calcio.
Valori nutrizionali
Valore energetico: 409,8 kcal / 1696,9 kj, grassi: 35,8 g (di cui saturi 23 g), carboidrati 0,2 g (di cui zuccheri 0,2 g), proteine: 21,7 g, sale 2,09 g
Allergeni e co
Latte e derivati
maturazione
6 mesi
Tipo di latte
Formaggio di capra pastorizzato
pezzo
2.5 kg
Presentazione
Sottovuoto

Riferimenti Specifici

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