Acquista pesce in scatola e frutti di mare dal Cantábrico Paco Lafuente qui. Le conserve di pesce e crostacei che si possono trovare sono vongole veraci, vongole naturali, polpi galiziani, acciughe sott'olio e cozze in salamoia biologiche. Questa fabbrica di conserve galiziana si trova nella Ría de Arousa, più precisamente a Vilanova de Arousa e ha origine nel 1904. Queste conserve sono realizzate in modo attento e tradizionale, combinando le vecchie tecniche e le tecniche più attuali per ottimizzare i loro processi di produzione . Quando il pesce arriva in fabbrica, il pesce viene pulito e decapitato. Successivamente si procede alla cottura, al fine di esaltare il sapore del pesce. Infine, viene ricoperto con olio d'oliva o con la marinata che viene utilizzata. Scopri di più sul pesce in scatola del Cantabrico e sui crostacei Paco Lafuente qui.