Formaggio stagionato El Gran Pep Sant Gil Albió di caprino - PORZIONE
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12,40 €
IVA Inclusa
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The "Gran Pep" is a long-matured goat cheese, different in flavor and texture from the old goat cheeses that are on the market.

This impressive cheese is produced in pieces of 8 kg and has obtained Gold Medal in the last edition of the Lactium show, dedicated to artisan cheeses and milk products.

Weight: 350gr

Quantità :
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Formaggio stagionato El Gran Pep Sant Gil Albió di caprino - PORZIONE

0603010400350

Scheda tecnica

fonte
Tarragona (Spagna)
Prezzo al chilo
35.50 €/kg
Fabbricante
Formatges Sant Gil Albió
ingredienti
Latte di capra pastorizzato, cloruro di calcio, fermenti lattici, caglio, sale e lisozima.
Valori nutrizionali
Valore energetico: 456 Kcal / 1885 Kj. Proteine 21,7%. Carboidrati 0,5 gr (di cui zuccheri -0,5 gr). Grassi 40,8 gr (saturi 26,9 gr). Sale 0,86 gr.
Allergeni e co
Contiene lattosio
maturazione
10 mesi
Tipo di latte
Latte di capra pastorizzato
pezzo
500 gr.
Presentazione
Sottovuoto

Riferimenti Specifici

spedizione

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presentazione

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conservazione consumo chorizo iberico serrano


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