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Le Billecart-Salmon Brut Réserve est un champagne qui se distingue par son élégance et son équilibre exceptionnels.
Visuellement, il offre de subtils reflets dorés, d'une grande pureté, accompagnés de fines bulles et d'une mousse persistante. Au nez, il surprend par ses notes florales éclatantes qui se mêlent à des arômes de fruits croquants et de poire parfaitement mûre. Ce profil aromatique complexe est le fruit d'un vieillissement superbe et méticuleux en cave.
Sans aucun doute, il s'agit d'un brillant exemple de la méthode champenoise traditionnelle.
43% Pinot meunier, 28% Pinot noir, 29% Chardonnay
Vinification en cuves inox (92 %) et en fûts de chêne (8 %).
Aÿ-Champagne
12%
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