Wie man kann einen Schinken zu wählen für zu Hause oder für eine Veranstaltung zu geben?


1. Essen Sie der Schinken zu Hause:


Der Schinken ist für mich allein oder mit einem Partner: 


Wenn Sie ein Schinken zu Hause essen wollen, und gehen Sie langsam gelegentlich als Deckel schneiden oder Ihre Mahlzeiten zu beleben, wäre eine Palette ideal. Wir empfehlen Ihnen:

Wählen Sie Jamon konsumieren Haus Paar Familie

Ich möchte einen Schinken zu bescheren:

Wenn das Geschenk, das jeder die Sprache verschlagen wird,. für die beste Gabe wir empfehlen Ihnen: (hoch budget)

  • Iberischen Schinken Bellota / Acorn 100%.
  • Gran Reserva Bellota / Acorn Schinken.

2. Es ist für eine Veranstaltung

Ich habe eine durchschnittliche Budget und möchte mein Geschenk eines nettes Geste zu sein.

Mit einem etwas niedrigeren Budget, aber wird noch eine Delle verlassen, empfehlen wir zur Auswahl:

         Iberischen Köder  Schinken.

         Bellota / Acorn Palette.

Ich würde gut auszukommen (gemäßigte Budget)

Wenn Ihre Absicht ist, ein Geste zu haben oder einer Verpflichtung zu erfüllen, empfehlen wir:

         Iberichen Köder Vorderschinken .

         Serrano Vordeschinken GR - Gran Reserva GR oder Lager

Geschenk Schinken iberico Eichel Serrano Köder


3. Es ist für eine Veranstaltung:

Um Ihnen einen individuellen Vorschlag, empfehlen wir Ihnen, benötigen wir folgende Informationen: Alles hängt von der Art der Begebenheit.

- Wenn Ihr Schinken wird die Hauptfigur oder mehr Mahlzeiten werden bereitgestellt.

- Anzahl der Gäste

- Wenn Ihr Budget hoch oder gemässigt ist und können Sie ein besseres Betrag angeben.

- Wenn Ihr Budget hoch oder gemässigt ist und können Sie ein besseres Betragot angeben.

- Wenn Sie geschnitten wollen, Knochenbau oder ganzen.

Kontaktieren Sie uns mit all diesen Informationen und wir senden Ihnen eines individuelles Angebot.


unsere Schinken


4. In welchem Format möchte ich meine Schinken?

  • Ganze: Wenn Sie jemand bist, um es zu schneiden mögen, genießen Sie das Ritual des Schneidens der Schinken die am besten geeignete Format für Sie ist.

  • Knochenloser: Wenn Sie am liebsten eine Stücke Schinken ohne Knochen haben, zu genießen sie leichter und schneiden, wie Sie gehen aufwendig oder haben Sie der Schinkenschneider.

  • In Scheiben geschnitten. Wenn Sie wollen einfach nicht Komplikationen, aber offen und im Moment essen und in den Kühlschrank stellen, ohne Probleme zu halten.

Schinken Vorderschinken ganze Format entbeint geschnitten


5. Weitere Tipps im Auge behalten um Ihre Schinken zu wählen.

Ich bevorzuge es mehr mit mehr Fett oder weniger Fett?

  • Mit ein wenig mehr Fett: und so feiner weicher, geeignet für diejenigen, die länger dauern, Schinken zu konsumieren.

  • Mit weniger Fett: Diese Art von Schinken mehr gepökelten wird und weniger süß ist  und ein etwas stärkeres Aroma hat. beraten für diejenigen, wie es in kurzer Zeit verbrauchen. In diesem Fall wird das Gewicht des Schinkens sehr wichtig.

Allgemeine Informationen, denken Sie daran, dass eine iberische Schinken hat immer mehr Fett das ein serrano oder ein Keller enthielt.

Wenn Sie Ihren Ankauf machen, im Abschnitt von Warrenkorb können Sie Ihre Präferenzen (mehr oder weniger Fett) anzuzeigen. So können unsere Experten wählen Sie das am besten geeignete Produkt, das wir auf Bestand haben.

Vorschläge wählen Schinken Format Gewicht Herkunft

Unser Rat ist, dass es immer besser, einen Schinken oder Vorderschinken  im großen Format zu wählen.

Der Hauptgrund ist, dass die Fleischmenge in Proportion zum Knochen grösser ist. Unsere Tendenz ist nicht sehr kleine Stücke zu verkaufen, weil sie den Kunden enttäuschen kann. Unsere Bestrebung ist nicht sehr kleine Stücke zu verkaufen, weil es den Kunden enttäuschen kann.

Unserer Vorschlag ist:

  • Die Vorderschinken besten unter 4.5-6Kg.
  • Die Schinken besten zwischen 7-8kg.

Bei der Auswahl muss wissen, dass alle unsere Produkte zu den besten in jedem Produktionsbereich ausgewählt werden.

Und doch gibt es immer kleine Unterschiede zwischen verschiedenen Bereichen der Production unsere Schinken.

Hier stellen wir ausführlich einige Unterschiede zwischen den Bereichen:

  • Huelva und Extremadura: Ein intensiveren Geschmack und Aromen, die von Klimazonen und Reifzeit kommen.
  • Salamanca. Der Geschmack ist glatter und fruchtiger. Darüber hinaus haben sie in der Regel den geringsten Anteil an Fett.

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