Schinken Informationen

Sind Sie ein Liebhaber iberischer Produkte? Wohnen Sie in Brüssel oder irgendwo in Belgien und möchten Schinken, Wurst, Käse, Öl und weitere iberische Produkte kaufen? Der Kauf Ihres iberischen oder Serrana-Schinkens oder Ihrer Schulter, iberischer Würste, Käse und weiterer Produkte ist mit Jamonarium ganz einfach.

Sind Sie ein Liebhaber iberischer Produkte? Wohnen Sie in Paris oder irgendwo in Frankreich und möchten Schinken, Wurst, Käse, Öl und weitere iberische Produkte kaufen? Der Kauf Ihres iberischen oder Serrana-Schinkens oder Ihrer Schulter, iberischer Würste, Käse und weiterer Produkte ist mit Jamonarium ganz einfach.

Sind Sie ein Liebhaber iberischer Produkte? Wohnen Sie in Amsterdam oder irgendwo in den Niederlanden und möchten iberischen Schinken und Wurst kaufen? Der Kauf Ihres iberischen oder Serrana-Schinkens oder Ihrer Schulter, iberischer Würste, Käse und weiterer Produkte ist einfacher als je zuvor.

Sind Sie ein Liebhaber iberischer Produkte? Wohnen Sie in Zürich oder irgendwo in schweizerisch und möchten Schinken, Wurst, Käse, Öl und weitere iberische Produkte kaufen? Der Kauf Ihres iberischen oder Serrana-Schinkens oder Ihrer Schulter, iberischer Würste, Käse und weiterer Produkte ist mit Jamonarium ganz einfach.

Viele Kunden fragen uns oft, welcher Schinken besser ist, der Iberico, Duroc oder Serrano. Normalerweise würden wir sagen, dass der Iberer besser ist, da er teurer ist, aber das ist nicht ganz der Fall. Wir werden versuchen, ihre Unterschiede zu erklären, damit Sie Ihren besten Schinken auswählen können.

Sind Sie ein Liebhaber iberischer Produkte? Wohnen Sie in Kopenhaguen oder irgendwo in Dänemark und möchten Schinken, Wurst, Käse, Öl und weitere iberische Produkte kaufen? Der Kauf Ihres iberischen oder Serrana-Schinkens oder Ihrer Schulter, iberischer Würste, Käse und weiterer Produkte ist mit Jamonarium ganz einfach.

Dies ist eine Frage, die bisher unmöglich zu lösen schien. Daher wurden Änderungen in der Etikettierung des iberischen Schinkens angeregt, um dem Verbraucher die Herkunft des gekauften Stücks klar zu machen und den Hersteller zu schützen, indem die Reinheit und Echtheit seiner Artikel garantiert werden.   Es scheint jedoch, dass es bereits eine Technik gibt, die es uns ermöglicht, zwischen einem Iberco de Bellota-Schinken und den anderen Nachahmern zu unterscheiden. Laut einem kürzlich in La...

El jamón ibérico o serrano son los regalos perfectos de estas navidades. Después de esta temporada tan complicada para todos, a todos nos apetece darnos un buen gusto en estas fiestas navideñas. Regalar jamón ibérico o serrano y mandarlo a Reino Unido es tu mejor opción para estas navidades.

As we have commented on previous posts, the classification of ham in Spain is given by the breed of the pig and the food it has had during its breeding. Depending on the breed of the pig, we distinguish between Iberian and Serrano hams: the first comes from Iberian pigs and the second, from white pigs.

Sind Sie ein Liebhaber iberischer Produkte? Sie leben in Rom oder irgendwo in Italien und möchten iberischen Schinken und Wurst kaufen? Der Kauf Ihres iberischen oder Serrana-Schinkens oder Ihrer Schulter, iberischer Würste, Käse und weiterer Produkte ist einfacher als je zuvor.

Are you one of those who take the fat out of slices of Iberian ham because it may be healthier? If you do it and you think you are doing your body a favor by eliminating fats, you are wrong. We will explain why.

Today, we want to deal with something our clients ask us to choose a good bellota ham: Differences between 50% iberian bellota hams and 100% iberian bellota hams. Since the 2014 new labeling regulations for Iberian hams, the Bellota 100% Iberian ham has captured the Pata Negra's market of the highest quality. What used to be a small production of 100% Iberian hams, it has been increasing until now to meet the growing demand. What has changed so much for the 100% Iberico Bellota is so demanded...

Have you ever gone to buy meat and not knowing exactly what they refer when they talk about a jarrete, pluma, falda or aguja? If the answer is yes, don’t worry, these terms may be unknown to you.

When we remove the vegetable paper and the cotton bag from a ham or shoulder and it has mould on the outside, don't panic. It is something normal and you can consume it without problem. We explain how to do it.

Wir haben immer gedacht, dass Eichelschinken von iberischen Schweinen stammen, die nur mit Eicheln gefüttert wurden, aber wir müssen wissen, dass dies materiell unmöglich ist.

Trevélez-Schinken stammt aus Granada und hat die ggA-Kennzeichnung (Protected Geography Designation). Diese Schinken und Schultern stammen von weißen Schweinen oder dem berühmten "Jamón Serrano".

Like everything, if consumed without moderation, the answer is they may have unfavorable effects on our weight and other repercussions for the body. The reason is its high fat, sodium and calcium content which will make it easier for us to retain fluids and become swollen. In addition, they will increase our blood pressure, damaging our blood vessels and consequently, our brain, heart, liver and eyes.

The Iberian Ham is one of our gourmet delicacies par excellence, present in our daily routine. But, while for some it is a natural and reliable food, others have questions about it and only see a source of animal fats. Is it healthy? Today we tell you more about it.

At this point we may be more than sure about what a ham is and what a shoulder is, but do you know what its main differences are? Not sure if you should buy one or the other? We help you to clear it up.

Today we want to talk about the last fattening period of Iberian pigs, famous as "Montanera".Montanera is very important to obtain an ibérico bellota high quality ham. However, it may be difficult to define it with accuracy.