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DO Dehesa de Extremadura
Es gibt 2 Produkte.
Bellota Schinken 100% iberische DO Dehesa de Extremadura "Pata Negra"
Der Bellota Eichel-Schinken 100% reinen iberischen "Pata Negra" von DO Dehesa de Extremadura wird von den Hinterbeinen des Iberischen Schweines in Freiheit erhoben, wobei diese größer und langgestreckt sind. Es ist der edelste Teil des Schweins und zeichnet sich durch weniger Fett aus. Diese Schinken erfordern mehr Reifungszeit, über 36 Monate. Dieses...
Bellota 100% Iberischen Vorderschinken Pata Negra - DO Dehesa de Extremadura
Der Bellota (Eichel) 100% reinen Iberischen Vorderschinken DO Dehesa de Extremadura "Pata Negra" wird von den Vorderbeinen des Iberischen Schweines in Freiheit erhoben, wobei diese in der Regel ziemlich groß und langgestreckt sind. Diese Vorderschinken erfordern eine beträchtliche Reisfungszeit, über 24 Monate. Als Ergebnis erhalten wir das Produkt von...
