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Torremilanos Montecastrillo Rosso Biologico, D.O. Ribera Duero è un vino che presenta una combinazione unica di qualità e sostenibilità.
L'uva viene selezionata con cura e sottoposta a una macerazione di 5-7 giorni, seguita da una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile. Dopo la fermentazione malolattica, si effettua un coupage finale per ottenere la miscela perfetta.
Il vino viene invecchiato per 4 mesi in botti di rovere francese e americano da 225 litri, aggiungendo complessità e struttura. Con la sua certificazione biologica, questo vino garantisce l'assenza di pesticidi e prodotti chimici dannosi, offrendo un'opzione più salutare e naturale.
Scheda tecnica
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