Nº1 nella vendita di prosciutti in tutta Europa
Il formaggio Atura de Vaca Sant Gil d'Albió è prodotto con latte vaccino pastorizzato e ha 2 mesi di stagionatura. La sua forma è data di un antico stampo in ceramica catalana.
La sua consistenza è compatta e il suo sapore è forte ed equilibrato con note di frutta secca.
Consigliamo di portare il Formaggio di mucca d'Atura Sant Gil d'Albió su taglieri di formaggi, abbinato ad un vino bianco poco stagionato. Consigliamo anche di consumarlo in insalata con formaggi gourmet di qualità o da servire come tapas.
Peso: 800 g approssimativamente
Scheda tecnica
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