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Esaurito

Prosciutto Cinco Jotas (5J) Jabugo 100% ibérico de bellota (Pack 25 - tagliatto)

Prosciutto Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% iberico Bellota pata negra

Prosciutto Cinco Jotas (5J) Jabugo 100% ibérico de bellota (Pack 25 - tagliatto)

Name: Prosciutto Cinco Jotas (5J) Jabugo 100% ibérico de bellota (Pack 25 - tagliatto)
Brand: Cinco Jotas
SKU: 0103091502500
Price: 689.99 EUR
Availability: OutOfStock

Reference: 0103091502500

689,99 €

IVA INCLUSA

4 reviews

Il Prosciutto Jabugo Cico Jotas (5J) Pata Negra di bellota100% iberico proviene dalla zona di Huelva. Il maiale è stato nutrito esclusivamente con ghiande e pascoli naturali. Il suo periodo di asciugatura è lungo, il che lo rende di così buona qualità. Questi prosciutti sono stati curati nella zona di Jabugo (Huelva), dove le estati più calde hanno un sapore intenso e una consistenza incredibilmente succosa. La carne di colore rosso intenso e il grasso è morbido e trasparente.

Il Prosciutto Jabugo Cinco Jotas (5J) è di una qualità eccezionale, unico tra il 100% iberico bellota pata negra. La canna è sottile, con una percentuale di grasso infiltrata inferiore ad altre ghiande e ha un aroma e un carattere fruttato. Un prosciutto di Iberico Bellota 100% puro eccezionale!

PACK de 25 buste di prosciutto affettato a mano

Origine: Jabugo (Huelva)

Tempo di guarigione: +34 mesi

Alimentazione: bellota e pascoli.

Produttore: Sanchez Romero Carvajal

Prosciutto

689,99 €

IVA INCLUSA

Quantità :

PAGAMENTO SICURO

CONSEGNA IN 24-48 ORE

100% GARANZIA

Informazione pratica: Prosciutto Cinco Jotas (5J) Jabugo 100% ibérico de bellota

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Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

Scheda tecnica

fonte: Jabugo (Espagna)
Gara: Ibérico 100%
Guarigione: Più di 34 mesi
Alimentazione: Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale: Prosciutto - Gamba posteriore
Aspetto: Ibérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.
Prezzo al chilo: 345 €/Kg
Peso neto: 2 kg
Fabbricante: Sánchez Romero Carvajal
ingredienti: 100% di prosciutto di maiale iberico alimentato con ghiande, sale marino, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331 (iii) e conservante E-252.
Valori nutrizionali: Valore energetico (calorie): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 g, Carboidrati: -0,8 g, Grassi totali: 24,1 g (saturi 6,68 g), Sodio: 1,6 g
Allergeni e co: sanze gluteni
Presentazione: Sottovuoto
Formato: Tagliato