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Coffret Cadeau - Sélection de Vins Catalans

Name: Coffret Cadeau - Sélection de Vins Catalans
Brand: Jamonarium
SKU: 0000000002435

RIU Infernal Vin Rouge, A.O. Priorat

Millésimes

2019

Josep Foraster Trepat Rouge Bio, DO Conque de Barberá

Millésimes

2023

Dido La Universal Crianza Bio, A.O. Montsant

Millésimes

2021

Ilercavonia, DO Terra Alta

Millésimes

2023

Mas Escorpí Bio, D.O. Penedés

Millésimes

2022

Can Sumoi La Rosa Naturel Biologique, A.O Penedés

Can Sumoi La Rosa Naturel Biologique, D.O Penedés

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Contenu du pack

Le RIU Infernal Vin Rouge, avec Appellation d'Origine Qualifiée Priorat, est élaboré à partir d'un mélange de 45% Grenache, 45% Carignan et 10% Syrah, provenant de vignes âgées de 8 à 20 ans, situées à une altitude de 300 à 500 mètres.

Ce vin rouge a vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres, offrant une complexité aromatique et une structure équilibrée. En bouche, il révèle des notes de fruits noirs mûrs, de douces épices et une touche balsamique.

Avec un degré d'alcool de 14,5%, le RIU Infernal est parfait pour accompagner des viandes rouges, des ragoûts et des fromages affinés.

Fiche technique

Origin: Priorat (Espagne)
Fabricant: Bodegas L'Infernal
Appariements: viandes rouges, ragoûts et fromages affinés
Envelleisement: 12 mois en fûts de chêne français
Prix per litre: 27,87 €/l
Appelation d'origine: A.O. Priorat
Titre: 14,5 %
Cépage: Garnacha, Cariñena et Syrah
Type de vin: Vin Rouge
Format: 750 ml

Le Trepat de Josep Foraster est un vin rouge monocépage, le premier Trepat produit par cette cave. Dans le monde, 1100 hectares sont plantés en Trepat, dont 1015 dans la région de ce producteur. Ses arômes de fruits rouges et d'épices se distinguent. En bouche, il est volumineux avec des tanins très délicats.

100% Trepat

Vieillissement de 6 mois : 80% en fûts de chêne français et le reste en foudre de chêne européen.

D.O. Conca de Barberá

13%

Fiche technique

Origin: Montblanc (Tarragona)
Fabricant: Josep Foraster
Certifications: Bio
Prix per litre: 21.20 €/l
Appelation d'origine: Conca de Barberá
Titre: 13%
Cépage: 100% Trepat
Format: 750 ml
Points parker: 90

Fiche technique

Origin: Montsant (Espagne)
Fabricant: Venus "La Universal"
Certifications: Production écologique
Prix per litre: 26.13 €/l
Appelation d'origine: A.O Montsant
Titre: 14.5%
Cépage: Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Type de vin: Crianza
Format: 750 ml

Arômes tropicales et frais. Dans la bouche, satiné et frais. Finale de bonne sensation.

Grenache blanc

Terra Alta

13,5%

Paella, soupe de poisson, fromage.

Fiche technique

Origin: Tarragona (Espagne)
Fabricant: ALTAVINS VITICULTORS, S.L
Appariements: Paella de fruits de mer, zarzuela de poisson, fromages crémeux.
Prix per litre: 15.86 €/l
Appelation d'origine: D.O. Terra Alta
Titre: 13.5%
Cépage: Garnacha Blanca
Type de vin: Jeune blanc
Format: 750 ml