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Vin agile. Fruits noirs mûrs et charnus. Bonne acidité. Arômes qui combinent avec du fleur violette et les épices très aromatiques. Finale agréable.
Syrah 100%
Vin jeune.
D.O. Somontano
14%
Viandes accompagnées de sauces sucrées, fromages à pâte molle et fumés.
Sers Primer joven, D.O. Somontano
Petite cave du Somontano où les vins sont nommés d'après le vent. Sers c'est le vent qui souffle dans la région, qui donne son nom à chaque vin selon leur intensité. En 2010, le jeune est appelé Fuerza 26. Variété de Syrah, traditionnellement traitées avec une production limitée de 4996 bouteilles. Graduación de 14 º.
Sers Bodegas, Somontano D.O.
Caves familiales situées dans les pré-Pyrénées aragonais dans le Somontano. Sers est le vent du nord, vent froid et sec dans la région qui produit des vignes robustes et durables.
Sur leur ferme de 12 hectares est cultivé l'autochtone Parraleta cépage ainsi que le Merlot, le Syrah et le Cabernet.
La culture et le récollet traditionnel de pas plus de 6000 bouteilles par vin fabriqué fait de cet établissement vinicole une visite de charme et de valeur.
Transport des bouteilles de vin et cava
L'expédition de bouteilles de vin et le cava est totalement sécurisé grâce a l'emballage spécial et adéquat pour le produit. Il est aussi entièrement assuré.
Les bouteilles sont envoyées dans des cartons renforcés rigides avec un enveloppe intérieure pour chaque bouteille séparément.
Ce emballage est approuvé par notre courrier afin que son contenu sera soigneusement expédiés et assurés en cas de dommages.
Acidité équilibrée, texture soyeuse et charnu. Longue finale.
Cabernet Sauvignon et Merlot
Vieilli en barriques de chêne américain pendant 7 mois et en bouteille pendant 12 mois. Production limitée: 6734 bouteilles.
D.O. Somontano
14%
Charcuterie, Viandes rouges grillées, Ragoûts, Fromages affinés.
Sers Temple , D.O. Somontano
Le Temple de Sers Somontano vin est intense et agréable pour sa rondeur en bouche. Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah de la cave familiale. Vieillie avec chêne américain pendant 7 mois et en bouteille pendant 12 mois.
Sers Bodegas, Somontano D.O.
Caves familiales situées dans les pré-Pyrénées aragonais dans le Somontano. Sers est le vent du nord, vent froid et sec dans la région qui produit des vignes robustes et durables.
Sur leur ferme de 12 hectares est cultivé l'autochtone Parraleta cépage ainsi que le Merlot, le Syrah et le Cabernet.
La culture et le récollet traditionnel de pas plus de 6000 bouteilles par vin fabriqué fait de cet établissement vinicole une visite de charme et de valeur.
Transport des bouteilles de vin et cava
L'expédition de bouteilles de vin et le cava est totalement sécurisé grâce a l'emballage spécial et adéquat pour le produit. Il est aussi entièrement assuré.
Les bouteilles sont envoyées dans des cartons renforcés rigides avec un enveloppe intérieure pour chaque bouteille séparément.
Ce emballage est approuvé par notre courrier afin que son contenu sera soigneusement expédiés et assurés en cas de dommages.
Vin charnu avec une couleur intense. Notes aromatiques de chêne et de fruits frais.
Parraleta 100%
Vieilli pendant 4 mois en fûts de chêne américain.
D.O. Somontano
12,5%
Récolte Première semaine d'octobre. Vendanges manuelles au lever du soleil et réception des raisins au chai à la rosée du matin.
Température de service 16 à 18 degrés. Ce vin est présenté sans stabilité et avec un filtre très doux, qui permet aux sédiments naturels de garantir la pureté et l'intégrité du brouillard. Cet aspect est recommandé pour la décantation.
NOTE DE DÉGUSTATION
Robe rouge cerise intense avec des tons violets.
Au nez Haute intensité, mûre, vanille, bois grillé et cacao léger. En particulier, l'arôme métallique, phénolique et floral typique de la variété se démarque.
Goût rétronasal puissant dans lequel se détachent des arômes métalliques et floraux, ainsi que des arômes vanillés et torréfiés. Attaque douce, passage aux saveurs métalliques, vanillées et grillées;
Il met en valeur l'acidité, les tanins doux et sa structure légère qui apporte de la finesse,
caractéristiques de la variété. Persistance métallique, vanillée et torréfiée.
Accords entrées, tapas, poissons gras et viandes moelleuses.
Le vin Sers GR18 Reserva D.O. Le Somontano est un vin rouge élaboré à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot.
Il est macéré en fûts de chêne américain pendant 18 mois puis passe un minimum de 18 mois en bouteille pour son vieillissement.
Il a une couleur rouge pourpre intense avec des tons brique. Au nez, il offre des arômes balsamiques, d'herbes aromatiques, d'épices, de compote de fruits et de minéraux.
En bouche, il est savoureux et structuré, avec des tanins doux et volumineux. Il est recommandé de le servir entre 16 et 18 degrés Celsius et s'accorde bien avec les viandes rouges, les ragoûts de gibier, les viandes fumées, les saucisses, les fromages et le foie.
Raisins récoltés la première semaine de Septembre. Vinification traditionnelle et Manuel. Court séjour en fûts de chêne américain pendant 3-4 mois. Vin sans stabilisation et avec un filtrage très légers.
100% Chardonnay
Vin Blanc
D.O. Somontano
13.5%
Fumés, apéritifs, volailles, viande blanche avec sauce, cochon de lait rôti, fruits de mer cuits et grillés
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