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Le Dominio del Pidio Tinto 2022 est un vin d'une grande complexité, où l'utilisation de grappes entières révèle des notes mentholées et balsamiques, complétées par des nuances de poivre noir issues de ses 16 mois d'élevage. En bouche, il offre un jeu d'équilibres subtil : une attaque fraîche, conférée par la composante sableuse du sol, alliée à un corps persistant et enveloppant apporté par l'argile. Sa texture, extrêmement agréable, se prolonge dans une finale longue où le fruit et une acidité parfaitement intégrée — fruit de l'altitude du vignoble — s'expriment avec éclat.
95 % Tinto Fino & 5 % Albillo Mayor
16 mois d'élevage en fût.
D.O. Ribera del Duero
Un accompagnement exceptionnel pour les viandes rouges grillées et les plats mijotés aux notes épicées.
13 %
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