Ce miel monofloral de lavande 500gr est un type de miel qui provient du nectar de lavandula et est un type de miel fin. Ce miel est originaire d'Espagne.

Ses caractéristiques organoleptiques sont les suivantes : le miel est de couleur blanche ou ambrée, bien qu'il puisse être de couleur plus foncée s'il contient du miellat, un édulcorant naturel. Il a un arôme floral avec une touche perceptible de lavande très intense, et la saveur est douce avec des notes acides.