Arbequina monovarietal 

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Mas Tarrés Huile d'olive et olives

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À propos de nos huiles et conserves gourmandes Más Tarrés

Informations et curiosités sur nos huiles gourmandes et conserves Más Tarrés. Types d'olives, notes de dégustation, processus de récolte et récompenses et reconnaissances de ces dernières années

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L'huile d'Olive Extra Vierge Ester Solé (olis solé) a le A.O.P. Siurana et a été faite avec des olives 100% Arbequina. C'est une huile d'olive extra vierge de haute qualité, parfaite pour un usage quotidien. Le système d'extraction de l'olive est le système continu à deux phases, ou aussi appelé pieralisi.

Les huiles d'olive Ester Solé (Olis solé) sont élaborées de manière traditionnelle, conformément à la tradition familiale depuis sa création dans les années 80. Basées dans la région du Camp de Tarragona, elles produisent des huiles d'olive avec A.O. Siurana de la plus haute qualité.

Notes de dégustation: goût fruitée moyenne, équilibrée et douce; amande avec une finale légèrement amère et épicée. Arômes de tomate et d'artichaut et nuances de pomme, banane, tomate mûre et d'herbe fraîchement coupée.

Appariement: Idéal pour accompagner les salades et les légumes et pour utiliser sur la paella, de la viande ou du poisson grillé dans la cuisine. Parfait pour faire des crèmes, des soupes et des sauces, telles que gaspacho, mayonnaise ou "aïoli".

Important: Il est vendu en packs de 3 bouteilles de 5 litres.

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