Lot CHEESE LOVER - Taula de formatges

La taula de formatges Jamonarium és una selecció dels nostres millors formatges.

L'assortiment conté sis formatges (porcions o sencers petits).

Recomanem la taula de formatges per als amants del formatge de qualitat. És perfecte per preparar taules de formatges, tapes i aperitius. Ideal per acompanyar amb un bon vi negre.

35,00 €

Descripción del pack

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Tots els nostres formatges s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el formatge sencer i en cunyes.

Consulta més informació sobre conservació i consum del formatge aquí

Sobre el Formatge

Informació i curiositats sobre el formatge. Els tipus de formatge que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el formatge.




Contenido del pack

La cunya formatge madurat Beiardi s'elabora utilitzant barreja de llet crua de vaca primordialemente, i llet crua d'ovella. S'han utilitzat llets de vaques i ovelles de País Basc i Navarra, garantint la qualitat del producte i assegurant quela matèria prima és de proximitat.

El període mínim de maduració d'aquest formatge és de 4 mesos. La seva escorça és llisa, el formatge és de color ivori i el seu sabor és cremós i suau.

Recomanem prendre el Formatge madurat Beiardi barreja llets crues d'ovella i vaca com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat per servir només amb una bona copa de vi.

Pes: 250 grams


Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Tots els nostres formatges s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el formatge sencer i en cunyes.

Consulta més informació sobre conservació i consum del formatge aquí

Sobre el Formatge

Informació i curiositats sobre el formatge. Els tipus de formatge que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el formatge.

Ficha Técnica

OrigenNavarra (Espanya)
Preu per kilo15.6 €/kg
FabricantGAZTANDEGI DORREA, SA
IngredientsLlet crua de vaca (min 80%) i ovella (min 10%), sal, quall animal, ferments làctics, conservador: lisozima d'ou.
Valors nutricionalsValor energètic: 1726 Kj / 425 kcal, greix: 36g (de les quals saturats: 22,7g), proteïnes: 22,5g, hidrats de carboni: 2,8 (dels quals sucres -0,5g)
Al·lèrgens & coLlet i Ou
Envelliment4 mesos
Tipus de lletLlet crua de vaca i ovella
pes250 gr.
PresentacióEnvasat al buit

El formatge 7 coronas curat està elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella i es de tipus manxego.

Pés aproximat per porció: 220 gr.


Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Tots els nostres formatges s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el formatge sencer i en cunyes.

Consulta més informació sobre conservació i consum del formatge aquí

Sobre el Formatge

Informació i curiositats sobre el formatge. Els tipus de formatge que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el formatge.

Ficha Técnica

OrigenEspanya
Preu per kilo17.72 €/kg
FabricantTGT
Ingredientsllet pasteuritzada de vaca (50%), cabra (10%) i ovella (10%), Sal, estabilitzant: clorur càlcic, conservador: lisozima (conté ou), quall i ferments làctics. en escorça: conservadors i-235, e-202; colorants i-150a, e-160b).
Valors nutricionalsValors nutricionals: 1757 Kj / 424 kcal, greixos 36g (de les quals saturats 24g), hidrats de carboni 1g (dels quals sucres 0g), Proteïnes 24g, Sal 1 g
Al·lèrgens & coLlet i derivats, Ou i derivats
Tipus de lletLlet de cabra, vaca i ovella
pes220 gr.
PresentacióEnvasat al buit

La cunya de formatge Dorrea s'ha elaborat amb llet crua d'ovella madurada. Ha estat elaborat amb ovelles de Navarra i del País Basc, que han portat un règim de pasturatge extensiu. El seu període de maduració és de 6 mesos, el que li aporta un sabor molt característic dels formatges d'ovella de la zona.

El sabor d'aquests formatges és intens. El seu aroma és agradable i ligeramene picant. Aquest formatge és perfecte per servir en una taula de formatges d'alta qualitat o per prendre sol.

Recomanem prendre el Formatge Dorrea madurat llet crua d'ovella com a aperitiu o entrant en cru.

Pes: 250 grams


Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Tots els nostres formatges s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el formatge sencer i en cunyes.

Consulta més informació sobre conservació i consum del formatge aquí

Sobre el Formatge

Informació i curiositats sobre el formatge. Els tipus de formatge que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el formatge.

Ficha Técnica

OrigenNavarra (Espanya)
Preu per kilo19.6 €/kg
FabricantGAZTANDEGI DORREA, SA
IngredientsLlet crua d'ovella, sal, quall animal, ferments làctics, conservador: lisozima d'ou.
Valors nutricionalsValor energètic: 457 Kcal / 1893 Kj, greixos: 39g (de les quals saturats 29g), proteïnes: 24g, hidrats de carboni -0,2g (dels quals sucres -0,2g)
Al·lèrgens & coLlet i Ou
Envelliment6 mesos
Tipus de lletLlet crua d'ovella
pes250 g.
PresentacióEnvasat al buit

El formatge fumat Bideki en cunya en cunyaestà elaborat amb llet d'ovella latxa, una raça autòctona de la zona del País Basc i amb un període de maduració de 6 mesos.

Aquest formatge compta amb el distintiu de Denominació d'Origen Idiazabal i ha estat tractat mitjançant fumat natural amb fum de fusta de faig navarresa, el que dóna a l'formatge un toc de fum únic a gust.

Recomanem prendre el formatge fumat Bideki llet d'ovella latxa com a aperitiu o entrant, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir només amb una bona copa de vi.

Pes: 250 grams


Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Tots els nostres formatges s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el formatge sencer i en cunyes.

Consulta més informació sobre conservació i consum del formatge aquí

Sobre el Formatge

Informació i curiositats sobre el formatge. Els tipus de formatge que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el formatge.

Ficha Técnica

OrigenPaís Vasco (Espanya)
Preu per kilo22.8 €/kg
FabricantGAZTANDEGI DORREA, SA
IngredientsLlet crua d'ovella latxa, sal, quall animal, ferments làctics, conservador: lisozima d'ou.
Valors nutricionalsValor energètic: 1397 Kj / 457 kcal, greixos: 39 g (dels quals saturats 29 g), preteínas 24 g, hidrats de carboni -0.2 (dels quals sucres -0.2)
Al·lèrgens & coLlet i Ou
Envelliment6 mesos
Tipus de lletLlet crua d'ovella
pes250 gr.
PresentacióEnvasat al buit
Denominació d'OrigenD.O. Idiazabal

El Formatge Atura de Vaca Sant Gil d'Albió s'elabora amb llet pasteuritzada de vaca i té 2 mesos de curació. La seva forma ve donada per un antic motlle de ceràmica català.

La seva textura és compacta i el seu sabor és fort i equilibrat amb notes de fruits secs.

Recomanem prendre el Formatge Atura de Vaca Sant Gil d'Albió en taules de formatge, maridat amb un vi blanc amb poca criança. També recomanem prendre-ho en amanides amb formatges gourmet de qualitat o per servir en tapes.

Pes: 800 g aproximadament


Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Tots els nostres formatges s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el formatge sencer i en cunyes.

Consulta més informació sobre conservació i consum del formatge aquí

Sobre el Formatge

Informació i curiositats sobre el formatge. Els tipus de formatge que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el formatge.

Ficha Técnica

OrigenTarragona (Espanya)
Preu per kilo18.12 €/kg
FabricantSant Gil d'Albió
IngredientsLlet pasteuritzada de vaca, clorur càlcic, ferments, quall, sal, lisozima
Valors nutricionalsValor energètic: 481 Kcal / 1996 Kj, proteïnes: 29,8g, hidrats de carboni: 4,2g (dels quals sucres 0,5g), greixos 38,3g (dels quals saturats 27,1g), sal 1,67 gr.
Al·lèrgens & coLlet i derivats
Envelliment2 mesos
Tipus de lletLlet pasteuritzada de vaca
pes800 gr.
PresentacióEnvasat al buit

El Formatge curat semisec Viriato Cremoso en cunya està elaborat utilitzant llet crua d'ovella i amb una maduració d'entre 3 i 6 mesos.

El seu sabor és suau, tipic dels formatges cremosos amb el toca característic del formatge d'ovella, el que el fa únic.

Recomanem prendre el formatge d'ovella cremós Viriato com a aperitiu, com a part d'una taula de formatges d'alta qualitat o en amanides amb formatge gourmet. També és ideal per servir en tapes, acompanyat d'un bon vi.


Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Tots els nostres formatges s'envien envasats al buit per a una millor conservació i que així puguin conservar tota la seva suculència, sabor i aroma fins que el rebis. S'envia en una caixa de cartró dur i cinta reflectida per assegurar el seu transport.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

conservacio consum xoriço iberic serra

Informació sobre conservació i consum dels nostres productes. Instruccions sobre com conservar i consumir el formatge sencer i en cunyes.

Consulta més informació sobre conservació i consum del formatge aquí

Sobre el Formatge

Informació i curiositats sobre el formatge. Els tipus de formatge que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per a ser consumits.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el formatge.

Ficha Técnica

OrigenZamora (Espanya)
Preu per kilo11.5 €/kg
FabricantPIGLETS, S.L.
IngredientsLlet crua d'ovella, ferments làctics, quall, sal, conservants (E-252 i E-1105) derivat de l'ou. En escorça conservants (E-202, E-235).
Valors nutricionalsValor energètic: 1980.86 Kj / 472.76 Kcal, greixos 40.52 gr. (De les quals saturats 30.39 gr.), Hidrats de carboni 1.37 gr. (Dels quals sucres -1.37 gr.), Proteïnes 25.65 gr., Sal 1.74 gr.
Al·lèrgens & coLlet i ou
EnvellimentEntre 3 i 6 mesos
Tipus de lletLlet cruda d'ovella
pes250 gr.
PresentacióEnvasat al buit