Confezioni x2 FORMAGGIO -DO Idiazabal (stagionato e affumicato)

184,46 €
IVA INCLUSA
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Il formaggio affumicato Belai è prodotto con latte di pecora latxa, razza originaria dei Paesi Baschi.

Questo formaggio ha la distintiva Denominazione di Origine Idiazabal. Questo formaggio stagionato è prodotto con latte crudo, che gli conferisce un sapore intenso caratteristico di questo tipo di formaggio.

Consigliamo di prendere il formaggio belai di latte di pecora latxa come antipasto o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalata con formaggio gourmet. È ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Scheda tecnica

fonte
Navarra (Espagna)
Prezzo al chilo
29.50 €/kg
Fabbricante
Quesería valle del bastán S.L.
ingredienti
Latte crudo di pecora Latxa, caglio animale, fermenti lattici, conservante: lisozima d'uovo e sale
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1777 Kj/ 429 Kcal, grassi: 36 g (di cui saturi 25 g), proteine ​​25 g, carboidrati 0,2 (di cui zuccheri 0,2), sale 1,7
Allergeni e co
Latte e uova
maturazione
6 mesi
Tipo di latte
Latte di pecora crudo
pezzo
3 kg
Presentazione
Sottovuoto
Denominazione di Origine
D.O. Idiazabal

Il formaggio Bideki  - porzione è prodotto con latte di pecora crudo e viene de Navarra.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Roncal. Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico.

Consigliamo il Formaggio di latte di pecora Ronkari come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Peso: 3 chili

Scheda tecnica

fonte
Navarra (Espagna)
Prezzo al chilo
26.90 €/kg
Fabbricante
Enaquesa
ingredienti
Latte crudo di pecora, caglio, fermenti lattici, sale, lisozima d'uovo
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1998 Kj/ 478 Kcal, grassi: 41,5 g (di cui saturi 27,3 g), proteine ​​26,1 g, carboidrati 0 (di cui zuccheri 0)
Allergeni e co
Latte e uova
maturazione
6 mesi
Tipo di latte
Latte di pecora crudo
pezzo
3 kg
Presentazione
Sottovuoto
Denominazione di Origine
D.O. Idiazabal

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