Prosciutto di selezione Gran Reserva, +20 mesi (senza osso)


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Il Prosciutto Selezione Gran reserva senza osso, risalta per la sua comodità a l'ora di tagliarlo e il suo sapore soffice e poco salato.

La sua elaborazione tradizionale con guarigione superiore a 15 mesi fa di questo prodotto un squisitezza che sveglia tutti i nostri sensi.

Viene fornito in un pezzo sottovuoto.

125,04 €

29,90€/kg

Scheda dati

fonte Spagna
Gara Serrano (Gran Reserva)
Guarigione Più di 20 mesi
Parte del maiale Gamba posteriore
Nota di degustazione sapore leggermente salato e aroma gradevole. consistenza omogenea e leggermente fibrosa. Rispetto al iberica, il suo aroma, il sapore e la consistenza sono più morbide e intenso di meno.
Curiosità I diversi tipi di Serrano differiscono per il periodo di guarigione. Il Gran Reserva è la più alta qualità tra Serranos.
Prezzo al chilo 29,90€/kg
Fabbricante Jamonarium
ingredienti Prosciutto di maiale, sale, zucchero, correttore di acidità (E-311iii) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionali Valore energetico: 1322 KJ / 318 Kcal Grasso: 22,5 g di cui saturi: 11 g Carboidrati 0 g Proteine 28,8 g Fibra alimentare: 0 g Sodio: 2130 mg
Allergeni e co Senza glutine o lattosio
Presentazione Sottovuoto
Formato disossato

Maggiori informazioni

Informazione pratica: Disossati

spedizione

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Recensioni

E
Enrico
2019-12-21 00:00:00
Eccezionale
2018-01-10 00:00:00
Serrano G.R..Purtroppo ho da rilevare che il prodotto è molto salato e secco forse una stagionatura eccessiva Non è quello che mi aspettavo da un serrano gran riserva.spero che nel futuro prima di spedire un Vs Prodotto specie se dissossato la provate onde evitare giudizi negativi
A
Allan
2020-01-23 00:00:00
It is exactly the right ham i got
A
Andrew
2019-12-02 00:00:00
I have been highly satisfied with all of my *** orders and with customer support. This is the cheapest jamon that I have bought from *** and the quality is still excellent.
2018-12-17 00:00:00
Delicious!.I asked if I could have it in more than 3/4 pieces, and I got what I asked, which is great. Delivery was fast and easy, and the ham is really good. I will definitely order again.
2017-12-30 00:00:00
Calidad y servicio excelentes.Llegó en la mañana del cuarto día desde que lo pedí. Optimo servicio, empaquetado, información de la situación actual y sobre todo óptima calidad de jamón. Gracias a que me escribió incluso una felicitación por las fiestas navideñas.
2017-06-16 00:00:00
Classic and always great pleasure.I order one every 6 months. It is my favourite: the amount of fat is not too high, which make it very convenient for mountain or sailing activities.I recommend to eat it between 15 and 20 degC. When cold, flavor is not so high.The only thing which is missing is the name of the part on each bag, to know which part of the leg we are testing
2016-11-30 00:00:00
Produit de qualité.Livraison très rapide mais un peu chère , peut-être une option moins rapide et moins chère ..Très bon produit
2015-04-03 00:00:00
Excellent product and service.This product is with excellent price/quality ratio. In this vacuumed form is easy to store and use. I really recommend this ham as well as the excellent service from Jamonarium. Thank you
2014-11-24 00:00:00
le jambon est un vrai délice.l’huile est excellente et le jambon est un vrai délice.le service, la livraison sont très bien