Tonno bianco Ortiz (filetti interi)

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Il tonno bianco Ortiz (filetti interi) in olio di oliva è un tonno di massima qualità. Questo tonno bianco è di colore rosa chiaro, con sapore delicato, consistente e viene conservato in olio d'oliva. Si pesca con canna, uno a uno, nelle acque del mare Cantabrico, senza danneggiare la carne del pesce e senza danneggiare altre specie.

Consigliamo: Per insalata con germogli di Tudela e panini con pomodori a fette e olio extra vergine di oliva.

Imballaggio: Vaso di vetro.
Peso netto: 400 gr.
Peso sgocciolato: 280 gr.
Conservazione: temperatura ambiente.

9,65 €

La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale è stato sollevato nel campo in la sua ultima etapa, e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi. Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

94,52 €

Con il prosciutto iberico cebo pata negra senza osso, avrai il megliore prosciutto iberico e la comodità di poter salvarlo e tagliarlo senza difficoltà. La elaborazione tradizionale e la guarigione superiore a 24 mesi raggiungono un prodotto eccezionale tra i prosciutti iberici. Si presenta in 3/4 pezzi, confezionato sottovuoto in parti indipendenti.

212,80 €

Vino carnoso con colore intenso. Note aromatiche di quercia e frutta fresca. Selezionati con cura la prima settimana di ottobre, all'alba.  Parraleta 100%   Invecchiato per 4 mesi in botti di rovere americano. Produzione 3.994 bottiglie.  D.O. Somontano   12,5%

8,48 €

Il lombo di maiale iberico ghianda è la parte nobile del maiale bianco. Questo alimento è uno dei più apprezzati cibi della gastronomia spagnola. Consigliamo il lombo di maiale per fare una tabella di salumi di alta qualità. Perfetto per antipasti e tapas. Peso: pezzo di 600 gr. Si presenta confezionato sottovuoto separatamente.

26,82 €

Il caviale di riccio di mare Agromar sono uova di riccio di mare confezionate dopo un'attenta selezione. Le uova sono raccolti nella scogliere, sassosi e fondali della costa Cantabria. Il sapore del caviale di riccio di mare è come mangiarsi un pezzo del Mare Cantabrico. Un'esplosione di sensi marini al nostro palato.Le uova vengono rimossi manualmente,...

17,80 €

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