Formaggio Stagionato Latte di pecora El Galán, D.O. manchego

Formaggio Stagionato Latte di pecora El Galán, D.O. Manchego - INTERO

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85,49 €
IVA INCLUSA
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Formaggio Stagionato Latte di pecora El Galán, D.O. Manchego ha un periodo di maturazione approssimativo di 12 mesi.

È un formaggio Manchego per il caratteristico sapore del formaggio secco, fornito dal latte di pecora crudo e dal suo lungo periodo di stagionatura.

Consigliamo di consumare questo formaggio stagionato Viriato Gran Reserva come antipasto o come antipasto, incluso in un tagliere di formaggi gourmet di alta qualità e insalate. È perfetto anche per essere servito nelle tapas con un buon vino spagnolo.

Formaggio Stagionato Latte di pecora El Galán, D.O. manchego

Formaggio

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Scheda tecnica

fonte
Castilla la Mancha (Spagna)
Prezzo al chilo
28.50 €/kg
Fabbricante
Grupo TGT
ingredienti
Latte pastorizzato di pecora della Mancia, sale, stabilizzante: cloruro di calcio, conservante: lisozima (contiene uovo), caglio e fermenti lattici. Crosta non commestibile (nella crosta: conservanti e-235, e-202; coloranti e-150a, e-160b).
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1757 kJ7424 Kcal, Grassi: 36 g (di cui saturi 24 g), carboidrati 1 g (di cui zuccheri 0,5 g), proteine: 24 g, sale 1,8 g
Allergeni e co
Latte e fermenti lattici
Tipo di latte
Latte di pecora
pezzo
3.000 Kg
Presentazione
Sottovuoto

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