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Peut-on laver les couteaux à jambon au lave-vaisselle ?

Jamais. Les détergents abrasifs et la chaleur extrême émoussent le tranchant, accélèrent l'oxydation de l'acier et détériorent le manche. Lavez-les toujours à la main avec de l'eau tiède et un savon neutre, puis séchez-les immédiatement avec un chiffon sec.

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