Fromage Beiardi affiné mélange laites crues de brebis et vache - entier 3 kg

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Le fromage Beiardi affiné est fabriqué à partir d'un mélange de lait de vache cru principalement et de lait de brebis cru. Du lait de vache et de mouton du Pays basque et de Navarre a été utilisé, garantissant la qualité du produit et garantissant que la matière première est d'origine locale.

La durée de maturation de ce fromage est de 4 mois. Sa croûte est lisse, le fromage est de couleur ivoire et sa saveur est crémeuse et douce.

Nous recommandons de prendre le Beiardi Cheese affiné mélangé au lait cru de brebis et de vache en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'une assiette de fromages de haute qualité à servir seul avec un bon verre de vin.

Poids: 3 kilos

41,83 €

14.5 €/kg

Fiche technique

OriginNavarra (Espagne)
Prix par kilo14.5 €/kg
FabricantGAZTANDEGI DORREA, SA
IngrédientsLait cru de vache (min 80%) et de brebis (min 10%), sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 1726 Kj / 425 Kcal, matières grasses: 36g (dont saturées: 22,7g), protéines: 22,5g, glucides: 2,8 (dont sucres -0,5g)
Allergènes et coLait et oeuf
Maturation4 mois
Type du laitLait cru de vache et de brebis
Poids3 kilos
PrésentationEmballé sous vide

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Avis

Anonyme
2021-07-09 16:43:06
Queso de los que te invitan a repetit y repetir...