Pernil Ibèric de Bellota (Salamanca), 100% Raça Ibèrica - Pata negra - DESOSSAT - Punta
Pernil Ibèric de Bellota (Salamanca), 100% Raça Ibèrica - Pata negra - DESOSSAT - Punta

Pernil Ibèric de Bellota (Salamanca), 100% Raça Ibèrica - Pata negra - DESOSSAT - Punta

199,64 €
Iva inclòs
Darreres unitats en inventari

El Pernil Ibèric de Gla (Salamanca), 100% Raça Ibèrica - Pata negra - DESOSSAT - punta és un pernil de la més alta qualitat amb una curació de 3 anys. Aquests pernils han estat curats a la zona de Salamanca on el clima característic fa que tinguin un sabor suau, una mica dolç i amb aromes afruitats. El color de la seva carn va d'un color vermell intens a rosat. El greix, de color entre blanc i transparent, té una textura untuosa i una aroma intens.

Són peces de gran rendiment, la proporció de pernil respecte a l'os i el greix és molt bona. És un pernil ibèric de gla espectacular!

Origen: Guijuelo (Salamanca)
Curació: 3 anys
Alimentació: Glans i pastures

Més informació sobre els pernils ibèrics de Salamanca pota negra

Pes :
Quantity :
  • GARANTIA 100%GARANTIA 100%
  • ENTREGA RÀPIDAENTREGA RÀPIDA

Pernil Ibèric de Bellota (Salamanca), 100% Raça Ibèrica - Pata negra - DESOSSAT - Punta

0102065801802

Fitxa tècnica

Origen
Salamanca (Espanya)
Raça
Ibéric 100%
Curació
Més de 36 mesos
Alimentació
Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
Part del porc
Pernil - Pota trasera
Salut
Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta mediterrània, 100% saludable.
Curiositats
El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem aquesta es desfà amb facilitat.
Preu per kilo
110.91 €/kg
Fabricant
Jamonarium
Ingredients
Pernil de porc ibèric, sal, sucre, corrector acidesa (E-331iii), conservadors (E-250, E-252) i antioxidant (E-301).
Valors nutricionals
Valor energètic: 409 Kcal / 100g Carbohidrats: Inapreciables Greix total: 33% Proteïnes: 32% Sals minerals: 2%
Al·lèrgens & co
Sense gluten ni lactosa
Presentació
Envasat al buit
Format
Desossat

Referències específiques

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa dins d'una caixa de cartró dur reforçat perquè arribi en perfecte estat.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles




Contacteu-nos

També pots contactar amb nosaltres aquí:

  • Tel: (0034) 931763594 - 910052157
  •  
  • Xat: escriu-nos al xat a l'extrem inferior dret.
  •  
  • WhatsApp aquí

Per què inscriure's a Club Jamonarium?


Inscriure's a Club Jamonarium té molts beneficis exclusius per a socis. Aquests són alguns:

- Descomptes i ofertes exclusives.

- Novetats sobre els nostres productes

- Comunicacions personalitzades

- Més assistència a les teves comandes

- Regals i sorteigs per a socis

- Molts més beneficis!

Inscriu-te a Club Jamonarium i comença a gaudir dels seus beneficis

Potser també us agrada

Pernil Ibèric de Bellota (Salamanca), 100% Raça Ibèrica - Pata negra - DESOSSAT - Punta

Pernil Ibèric de Bellota (Salamanca), 100% Raça Ibèrica - Pata negra - DESOSSAT - Punta

199,64 €
Iva inclòs