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Questo miele monoflora di timo biologico da 500 g proviene dal nettare di diverse piante ericacee. Questo miele proviene dal sud della Cantabria.
Le sue caratteristiche organolettiche sono le seguenti: Miele di colore da ambrato chiaro ad ambrato con toni rossastri dovuti alla cristallizzazione. Ha un aroma dolce con chiare note acide, persistenti note aromatiche retronasali maltate se accompagnato da melata.
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