Xoriço ibèric de gla de campanya sencer

rating Llegir el 20 ressenyes
Nota mitjana: 10/10 - Nombre de ressenyes: 20

Xoriço ibèric de gla elaborat en la temporada de la matança del porc, un xoriço per satisfer els paladars més exigents. La carn fresca fa que el sabor sigui més gustós i melós, es tracta d'un xoriço ibèric de gla de la millor qualitat. El procés d'assecat es fa seguint el procés tradicional de la zona de Guijuelo.
Magre ibèric de Gla embotit en budell natural amb sal, all, oréngano i pebre vermell.

Un Xoriço únic que has de provar !!

Recomanem
el xoriço ibèric de gla per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un xoriço perfecte per a tapes i aperitius, no deixara a ningú indiferent. 

Curació 80 - 100 dies.
Origen Salamanca.

28,70 €

  • 1,200 Kg
  • 1,300 Kg

OrigenEspanya
RaçaPorc
AlimentacióGla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
Preu per kilo23.92 €/kg
FabricantJamogar S.L.
IngredientsCarn de porc ibèric, sal, all, orenga, nou moscada, pebre vermell, dextrina, dextrosa, proteïna càrnia, emulgents (E-450i, E-450iii, E-452i, I-452iii), sucres, antioxidants (E-301, e-325, e-331iii), conservadors (e-250, e-252) i aroma natural)
Valors nutricionalsValor energètic 487,5KCal / 2018,5KJ, Greixos 42,7gr, Àcids grassos saturats 14,3gr, Hidrats de carboni 1gr, Sucres 1gr, Proteïnes 24,8gr, Sal 3,7gr
Al·lèrgens & coSense gluten ni lactosa

El pernil ibèric de gla sencer és la pota del darrera del porc ibèric criat en llibertat i alimentat amb glans. Curació superior a 36 mesos. Sabor intens, olor envoltant, to vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporcionen una melositat inigualable. Perquè ens cuidem de debó del seu llarg procés de...

390,22 €

El Llom ibèric de gla és la part noble del porc ibèric de gla, criat solt pel camp i alimentat amb glans.Aquest aliment és un dels embotits més preuats de la gastronomia espanyola, el seu fi vetejat és característic de l'autèntic llom ibèric de gla.Recomanem el Llom ibèric de gla per per elaborar una taula d'embotits d'alta qualitat. És un Llom molt...

53,64 €

El formatge sec del Roncal Ardiona és un formatge elaborat amb llet crua d'ovella i fumat a la vall del Rocal, als Pirineus de Navarra.Sabor intens i amb personalitat, ideal combinant-lo amb sabors dolços com melmelades o codony.Recomanem el formatge Aridona Roncal per elaborar una taula de formatges de qualitat superior. Aquest formatge és perfecte per...

46,20 €

Procedents de les Ries Gallegues, Oceà Atlàntic i Mar Mediterrani. Aquest producte és molt apreciat en la Gastronomia Mediterrània on és considerat un autèntica delícia, a més pertany a les anomenades "Etiquetes Negres" de Ramon Peña qual cosa ens garanteix que es tracta de gènere de primeríssima qualitat. Ramon Peña realitza una exquisida selecció en...

9,60 €

Revisions de filtres


Feu clic aquí per deixar una ressenya


Bueno
Luisa B. on 2019-01-14Buena calidad pero muy blando todavia.
Muy bueno
Maria A. on 2018-12-31Muy bueno de verdad
Très bon
Eric V. on 2018-12-17Parfait
Bellota sausage
Gorana S. on 2018-11-20It’s delicous, full of flavour.We really enjoy it.
10/10
Francois M. on 2018-09-24le meilleur chorizo que je connaisse et je suis très difficile merci
SPECIAL CHORIZO IBERICO BELLOTA
Andrew K. on 2018-03-29Enjoyed immensley
Chorizo ibérique Bellota
fernand c. on 2018-02-24

j'ai connu mieux

Very good
Rafal G. on 2018-02-05Smooth and nice
Trop sale
nakache f. on 2017-07-11Un peut trop gras et sale à mon goût
mucho gusto.
Gaetano D. on 2017-04-24Impeccabile, buono. qualità ottima
P
David L. on 2017-04-10

Bueno todo

chorizo
marie-dominique d. on 2017-04-10perfecto
Bon produit
Franck N. on 2017-03-11J'ai peu d'expérience en matière de chorizo ibérique. ce produit a convenu à mon gout et à notre clientèle. C'est un chorizo très doux, bien garni en chair et non en gras. Produit moins cher de 50% par rapport à certains supermarchés et plus cher de 50% par rapport à certains grossistes. Donc bon rapport qualité/prix. Franck Nicolle. Chef au Restaurant l' Appart à Vittel
Je le recommande à mes amis.
Laurent R. on 2013-03-05Produit de très bonne qualité. Je le recommande à mes amis. D'ailleurs ma prochaine commande sera une commande groupée avec 2 amis.
Ha sido estupendo la experiencia con vosostros
Marlies D. on 2014-12-22Ha sido estupendo la experiencia con vosostros. Puntual, calidad y tramitación eran perfecta. Seguro que voy a repetir la experiencia.
tout parfait merci
raymonde n. on 2016-09-12parfait
Chorizo Bellota
Jean-marie F. on 2016-06-17Génial, du gout, un pur bonheur. Très recommandable. Livraison rapide et de qualité. MERCI
I am very satisfied
Kim Gregers P. on 2013-11-18Dear Jamonarium.As you can imagine, I have not had the chance to taste all the goodies, I got delivered last week, but so far, I am very satisfied. As you know, this was not my first purchase at Jamonarium, so my expectations are quite high in respect to the quality of the the stuff, I bought from you.Re. the order process, it seemed much more professional than last time, and the idea of the chat-dialogue worked very well, and I felt served in a fast and satisfying way. Being upgraded to UPS without extra cost added to the good experience as well. Best regards
Des invités bluffés" par le chorizo"
Marc B. on 2013-05-27Pleinement satisfait de mon achat. Des invités bluffés" par le jambon et le chorizo. Livraison sans problème. Une seule petite remarque
Le chorizo c’est la première fois qu’on en prend , il est excell
Francine F. on 2013-05-27Bonjour,Effectivement la commande est bien arrivéLe jambon aussi délicieux que le dernier qu’on avait commandé chez vousLe chorizo c’est la première fois qu’on en prend , il est excellentVraiment pas déçu par vos produitsCordialement,
  

Productes relacionats