
Mousse de foie di anatra Mas Parés
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Il foie gras entier el Greco proviene da anatre allevate nella zona delle Landes, in Francia. Questo foie gras è realizzato senza conservanti né coloranti, ed è adatto ai celiaci. Grazie alla sua produzione artigianale, alla sua preparazione a mano e alla migliore materia prima possiamo ottenere un foie gras di altissima qualità.
Questo foie gras ha due importanti etichette di qualità francesi: Label Rouge e IGP Landes. Si consiglia di prenderlo da solo o con un po 'di pane, è una vera delizia.
Consigliamo di prendere questo foie gras entier el Greco senza marmellate, accompagnato da un vino bianco invecchiato, uno spumante o uno champagne.
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