Piccoli chorizo di León per friggere (1Kg circa)

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 7

I nostri salumi dolci e piccanti di León per friggere sono un ingrediente essenziale della cucina spagnola. Le chorizos di León sono uno degli ingredienti chiave nella preparazione di tutti i tipi di stufati, zuppe e fritture. Questi chorizos serviti per preparare tanti piatti della cucina tradizionale. 

13,17 €

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Informazione pratica: Spalla Iberico Cebo Extremadura

spedizione

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presentazione

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

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La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi.

Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

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Il chorizo fatto a casa tipico di León è elaborato con carne di maiale, affumicato e guarito a temperature basse di forma naturale. Caratteristico di un colore rosso oscuro ed un aroma particolare, grazie al sistema di guarigione. Si presenta in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo, per poter prenderli e appenderli per il processo di guarigione.

Presentazione: in forma di ferro di cavallo, con gli estremi legati per un filo.

Si presenta confezionato sottovuoto e con un peso aprossimato di 500gr.

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Chorizo iberico Bellota (ghianda) elaborato nella stagione de 'macellazione del maiale', un chorizo per soddisfare i palati più esigenti. La carne fresca raggiunge un gusto più saporito e mórbido, parliamo di un chorizo iberico ghianda de la migliore qualità.

Il processo di essiccazione si fa mediante un processo tradizionale nella zona di Guijuelo.

Magro Iberica Ghianda insaccato in budello naturale con sale, aglio e pepe rosso origano.

Un chorizo eccezionale che devi assaggiare!!

Consigliamo Chorizo Iberico Ghianda per fare una tabella di salsicce di alta qualità. È un  chorizo perfetto le tapas e snack che non lascerà indifferente a nessuno.

Guarigione 80-100 giorni.

Origine Salamanca.

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Il salchichón di Payés tipico catalano è uno dei nostri prodotti più popolari e apprezzati , e questo fantastico salchichón è fatto con carni magre di prima qualità, insaccato in budello naturale e condite con sale e pepe. Il salchichón de payés típico catalano si lascia guarire al buio in essiccazione naturale fino a raggiungere il punto ottimale del consumo. Il salchichón de payés si elabora in Balaguer (Lleida), questa zona offre condizioni climatiche eccezionali che permettono di ottenere una alta qualità di un prodotto unico in Spagna

Consigliamo: Tagliare il salame a fine fette e servire sul pane tostato con olio extra vergine di oliva. 

Origine: Balaguer (Lleida)

Peso: 300 Gr.

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bon produit
Israel M. el día 11/01/2019/
De primera el producto
Rosaluz V. el día 10/09/2018Pediremos otra vez
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fabienne l. el día 17/10/2017parfait
Paquet
Carla Alexandra D. el día 10/05/2017Buenissimo
Muy ricos!
Nuria G. el día 16/03/2017

Nos han gustado mucho. Solo una apreciación: nosotros los queríamos para hacer a la barbacoa y nos ha parecido que estaban muy curados como para cocinarlos. Si pudieseis poner a la venta algún tipo de chorizo parrillero un poco menos curado sería estupendo. Aun así, estamos encantados con el producto y mucho más dado que aquí en Italia no encontramos chorizos "de los nuestros". En general, un servicio estupendo. Repetiremos cuando los terminemos. Gracias!

Respuesta:

Gracias Nuria por tus comentarios. Los choricitos los tenemos más o menos curados. En tu próxima compra déjanos un mensaje en el carrito que los prefieres más tiernos y así te los seleccionaremos. Que tengas un buen día!

Excellent
jacques P. el día 24/03/2015Produits excellent ont les aimes tous et on recommandera service rapide et parfait
chorizos à griller étaient excellent
Patrice H. el día 07/12/2015Les chorizos à griller étaient excellent, le chorizo très bon et le reste de la commande succulent. Je passerai commande d'ici peu, en attendant je continue d'apprécier vos produits. Merçi à vous de faire de si bon produits!

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