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Eccellente 
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Il supporto girevole è dotato di una boccola che consente di ruotare la gamba del prosciutto di 360° senza allentare il morsetto o smontare l'unità. Un supporto fisso richiede invece di svitare il morsetto per ruotare manualmente il prosciutto quando si cambia zona di taglio.
Il supporto basculante permette di regolare l'inclinazione longitudinale del prosciutto. È ideale per adattare ergonomicamente l'altezza di taglio alla propria postura o per chi affetta il prosciutto frequentemente.
Il legno conferisce un aspetto estetico, caldo e tradizionale all'ambiente domestico. L'acciaio inox e il polietilene ad alta densità offrono una stabilità della base superiore, un'estrema durata e un'igiene impeccabile, rendendoli la scelta preferita per il settore della ristorazione o per utilizzi intensivi.
Pulisci la superficie esterna con un panno inumidito con acqua calda e sapone neutro per rimuovere eventuali residui di grasso. Nel caso di supporti in legno naturale, evita di immergerli in acqua per impedire che il legno assorba umidità o si deformi.
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Un buon prosciutto merita un buon supporto per prosciutto . Da Jamonarium offriamo un'ampia varietà di supporti per prosciutto di alta qualità , progettati per facilitare il taglio e garantire la massima stabilità. Dai supporti girevoli , che permettono di girare il prosciutto senza doverlo lasciare, ai robusti supporti in legno e ai supporti in acciaio . Avere l' accessorio giusto è fondamentale per godersi appieno il rituale del taglio.
Scegliere il supporto per prosciutto giusto è fondamentale per la sicurezza e per il risultato finale del taglio. Un buon supporto per prosciutto permette di tenere saldamente la coscia, facilitando il lavoro del coltello e garantendo fette sottili e uniformi. Nella nostra selezione troverete modelli per uso domestico e professionale, tutti con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
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