Jamonarium Platin Geschenkset - Größe XL

Der Mahón gereifter Käse Mercadal wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und seine Reifezeit beträgt 12 Monate.

Dieser Käse hat die Ursprungsbezeichnung Mahón. Diese Käsesorten werden in der Gegend von Menorca hergestellt und werden nach traditioneller Herstellungsmethode aus Kuhmilch hergestellt. Geoklimatische Faktoren wie Feuchtigkeit und Bodenart haben zusammen mit der traditionellen Verarbeitung einen großen Einfluss auf den Geschmack dieser Käse.

Wir empfehlen den Mahón Mercadal gereiften Käse mit Nüssen, Früchten und Rotwein.

Gewicht: 600g ungefähr.

Der Seeigelkaviar Agromar besteht aus sorgfältig ausgewählte Seeigelrogen. Dieser Lebensmittel wird als eines der exklusivsten und Hochwertigsten Meeresfrüchte des Kantabrischen Meer betrachtet. Die Seeigelrogen werden vom Agromar Team von den Felsen der kantabrischen Küste gesammelt  Der Geschmack des Seiigenlkaviars ist wie eine Meeres-Explosion der Sinne in unseren Gaumen.

Wir Empfehlen: den Seeigel Kaviar mit dünne Brotscheiben mit einer Brise Butter vorzubereiten. Oder einfach über ein Stück Thunfisch verkosten.

The Eels in Olive Oil Agromar is a meal prepared at the height of the most demanding palates. These elvers come from the Sarganzo Sea, which are transferred to the European rivers by the currents. This exquisite traditional dish of Asturian gastronomy has been rescued so that we can enjoy a real pleasure.

We recommend enjoying the Eels in Olive Oil Agromar as an aperitif or starter accompanied by a good white wine.

Die natürlichen Entenmuscheln von Los Peperetes, die aus den galicischen Rías stammen, eignen sich perfekt zum Kombinieren mit einer Vielzahl von Weinen. Von großzügigen Weinen wie Jerez und Porto bis hin zu frischen Weißweinen wie Albariño Calazul.

Dies sind die ersten Percebes Konserven, die mit Entenmuscheln aus Galicien hergestellt wurden. Die natürlichen Entenmuscheln werden ohne Schale präsentiert und sind bereit, mit ihrem frischen und authentischen Geschmack genossen zu werden.

Aus diesem Grund sind die natürlichen Stachelbeeren von Los Peperetes (Rias Gallegas) einer der wertvollsten und begehrtesten Meeresfrüchte in Galicien und werden als die beste Meeresfrucht-Konserven der Welt ausgezeichnet

Intensiver kirschroter Wein mit Aromen von schwarzer Lakritze, kandierten Früchten und edlem Holz. Von geröstetem, intensiv und samtig im Geschmack, mit geschmeidigen Tanninen geben Persönlichkeit.

 100% Tempranillo

  Reifung während 24 Monaten in amerikanischen Eichenfässern. Danach bleibt er in einem unterirdischen Weinkeller bis zur Vermarktung in Flaschen abgefüllt.

 D.O. Ribera del Duero

 14.5%

Die 100% iberische Cinco Jotas Caña de Presa de Bellota wird auf traditionelle Weise in Jabugo hergestellt. Das Fleisch, aus dem dieses Stück hergestellt wird, stammt von 100% iberischen Pata Negra-Schweinen und befindet sich auf dem Kopf der Lende neben der Schulter. Es hat eine hohe Infiltration von Fett in die Muskelmasse, was diese halbe Runde von mit Eicheln gefütterter Schweine so saftig macht.

Almaoliva Extra Virgin Olive Oil is classified among the best extra virgin olive oils in the world due to the multiple recognitions it has obtained from various countries around the world. This olive oil is organic, so it has been made with environmentally friendly production methods. It has been made using the picual, picuda and hojiblanca varieties, which give it an unbeatable balance.

We recommend Almaoliva Extra Virgin Olive Oil for lovers of superior quality olive oil. It is ideal to take raw in salads, meats, oily fish and gourmet toasts.

Tasting note: Its entry into the mouth is sweet with green almonds, bitter and spicy of medium high intensity. On the nose, it is medium-high fruity, with green and ripe features.

Awards: The organic Almaoliva oil has obtained numerous awards in Europe, Asia and America. Among its recognitions, it is worth highlighting the 10th place of the Organic Extra Virgin Olive Oils in the world in the 2019/2020 season and it is among the 20 best olive oils in the world in 2020.

Origin: Carcabuey (Córdoba)
Variety: Hojiblanca, Picual and Picuda
Capacity: 500ml
Packaging: Aluminum can