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Schinken
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Knochenlose
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Geschenkset - Schinken Joselito + GOURMET
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Pack content
- Joselito Gran Reserva Schinken
- Octopus in olive oil Frinsa 111gr.
- Duck foie mousse Mas Parés
- Würzige Sobrasada aus Mallorca La Luna "das scharfe Rot"
- Kammmuscheln mit Jakobsmuschel-Sauce von Dardo
- Mas Tarrés Arbequina Ökologischer 500ml, Natives Olivenöl Extra
- Marqués de Riscal Reserva, g.U. Rioja
Der Schinken Joselito Gran Reserva gilt als der beste Schinken der Welt. Joselito-Schinken stammt aus der Region Salamanca. Das Schwein wurde nur mit Eicheln und Naturgräsern gefüttert. Die einzigen Zutaten für die Zubereitung sind Schweinefleisch und Salz. Es enthält keine Konservierungsstoffe, chemischen Zusätze, Gluten oder Laktose, was es zu einem 100% natürlichen Schinken macht, der für jeden geeignet ist.
Joselito Schinken ist einzigartig in Geschmack und Eigenschaft. Sein Geschmack ist weich, zart und leicht süßlich. Sein Schaft ist länglich und stilisiert und das Fleisch ist glänzend, rot und lila gefärbt. Sein Fett ist geschmeidig und schmilzt am Gaumen, aromatisch und flüssig, mit einem intensiven und langen Geschmack. Sein Fettanteil ist höher als bei anderen Schinken, einer der Gründe, warum er so gut ist und einen so intensiven Geschmack hat. Ein unvergleichlicher Eichelschinken!
Herkunft: Salamanca
Aushärtezeit: +36 Monate
Fütterung: Eicheln und Weiden
Hersteller: Carnicas Joselito S.L.
Verzehr: In kleine dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur servieren.
Konservierung: Sehen Sie hier, wie man den Joselito Gran Reserva Schinken konserviertErfahre hier mehr über die Joselito Gran Reserva Stücke
Exklusiver Verkauf im Laden.
Andere formate: Ohne Knochen . Geschnitten
Technische Daten
- Herkunft
- Salamanca (Spanien)
- Heilung
- + 40 Monate
- Teil des Schweins
- Schinken - Hinterer Fuß
- Gesundheit
- Der Joselito-Schinken ist reich an Proteinen und enthält Vitamin B1, Eisen, Zink und Magnesium. Ohne chemische Zusätze.
- Preis pro Kilo
- 85.5 €/kg
- Hersteller
- Carnicas Joselito S.L.
- Zutaten
- Schinken und Meersalz
- Nährwerte
- Energiewert: 1476 kJ / 355 Kcal, Proteine 26,9 g, Kohlenhydrate -0,8 g (davon 0 g Zucker), Fette 26,3 g (davon 8,1 gesättigt, 15,5 mono- ungesättigte und mehrfach ungesättigte 2,7), Lebensmittelfasern 0 g, Salz 3,7 g.
- Allergene & co
- Ohne Gluten oder Laktose
- Vorstellung
- Eingewickelt in Gemüsepapier, Baumwollbezug und Ziernetz. In einem starren Karton.
The Frinsa’s octopus in olive oil came from Galician estuaries, which guarantees a product with a strong flavour and high quality. It is done using octopus tentacles, which are hand cutted and canned. Afterwards, olive oil is added, making this product unique in flavour and taste.
We advice serving it with cooked potatoes, spiced using sweet or spicy paprika and extra virgin olive oil.
Gourmet cans
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Technische Daten
- Herkunft
- Galicia (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 117.14 €/kg
- Peso neto
- 111 gr.
- Hersteller
- Frinsa del Noroeste S.A.
- Zutaten
- Oktopus, Olivenöl (35%) und Salz
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien) 560Kj / 132Kcal; gesättigtes Fett 1,5 g 0,3 g; Kohlenhydrate 2,9 g Zucker 0 g; 27 g Proteine; Salz 1,5 g
- Allergene & co
- Enthält Weichtiere
- Gewicht abgelassen
- 70 gr.
The duck mousse Mas Parés is an emulsion of duck foie gras with soft texture and intense in flavor. Made from carefuly selected duck liver, it contains a high content of minerals like iron and vitamin B and there is no need for cold storage.
We recommend: To serve this product cold as an aperitif with thin toast, it is also used to coock with meet or to make risotto. It combines perfectly served with cold cava.
Gourmet cans
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Technische Daten
- Herkunft
- Girona (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 58.88 €/kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Hersteller
- Innoducky, S.L.
- Zutaten
- Entenfett, mageres Entenleber, Entenleber (20%), Weidemilch, Weidenei, (Konservierungsmittel E-202, E-211), Kaseinat (Milchproteine), Salz, Portwein, Armagnac , Dextrose, weißer Pfeffer und Muskatnuss. (E-250). (E-300)
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien) 1896Kj / 460Kcal; 39,5 g gesättigtes Fett 15,3 g; Kohlenhydrate 4g Zucker 2,6 g; 22 g Proteine; Salz 0,78 g
- Allergene & co
- Glutenfrei. Enthält Milch, Ei und Nüsse
- Formatieren
- Metalldose von 130 gr.
Das Würzige Sobrasada aus Mallorca La Luna ist eine Auswahl des besten Schweinefleischs aus der autochthonen Rasse Mallorcas, das mit Naturprodukten gefüttert wird.
Das Fleisch wird mit dem besten Paprika und Meersalz kombiniert, um nach der optimalen Aushärtezeit die beste Sobrasada zu erhalten, die den anspruchsvollsten Gaumen befriedigen kann.
Technische Daten
- Herkunft
- Mallorca (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 33 €/kg
- Hersteller
- Embutidos Aguiló s.l
- Zutaten
- Speck (Antioxidantien E-320, E-321) und mageres mallorquinisches Schwarzschweinefleisch, Paprika und Salz.
- Nährwerte
- Energiewert (100 g): 2361 Kj / 573 Kcal, Fett 67 g (gesättigte 26,11 g) Kohlenhydrate 0,8 g (Zucker 0,8 g) Protein 14 g Salz 2,4 g
- Allergene & co
- Ohne Gluten oder Laktose
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Die Kammmuscheln mit Jakobsmuschel-Sauce von Dardo sind ein wahres Wunder der Natur, diese muscheln sind eines der beliebtesten Meeresfrüchte aus Galizien, diese Muscheln sind wie jakobsmuscheln aber ein bischen kleiner. Es handelt sich um ein Fettarmes Lebensmittel der auch natürliche Quelle von Protein ist. Die Kammmuscheln werden mit Jakobsmuscheln-Sauce begleitet und zuhand gefertigt.
Wir empfehlen, die Jakobsmuscheln mit einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch zu servieren.
Gourmet cans
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Technische Daten
- Herkunft
- Galicia (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 28.69 €/Kg
- Peso neto
- 115 gr.
- Hersteller
- Conservas Dardo S.L.
- Zutaten
- Jakobsmuscheln, Sojaöl, konzentrierte Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Wasser, Gewürze und Salz
- Nährwerte
- Energiewert 245 KCal / 1015 Kj, Fette 22 g (davon gesättigte 3,5 g), Kohlenhydrate 1,8 g (davon Zucker 0 g), Proteine 10 g, Salz 0,55 g, Omega 3 (EPA + DHA) 520 mg / 100 g
- Allergene & co
- Es enthält Meeresfrüchte
- Gewicht abgelassen
- 70 gr.
- Formatieren
- Blechdose leicht zu öffnen von 115 gr.
Der ökologische Olivenöl extra vergine der Sorte Arbequina von “Mas Tarres“ mit geschützte Ursprungsbezeichnung aus Siurana, wird exclusiv aus Oliven der Sorte Arbequina hergestellt. Der ganze Herstellungsprozess ist umweltfreundlich.Dieser einzigartiger Olivenöl ist berühmt wegen seinem sanften Geschmack und seiner zarten Textur.
Wir empfehlen Olvienöl extra vergine von Mas Tarres für Feinschmecker von Olivenöle.
Urteil der Verkostung: Dieser Olivenöl hat einen intensiv fruchtigen Geschmack, man erkennt eine hervorragende Kombination aus Fruchtigkeit und süßen Noten. Dieser wohlschmeckender Geschmack bleibt stabil über längere Zeit im Mund.Auszeichnungen: Die nativen Olivenöle extra Más Tarrés Arbequina zählen 2020 zu den besten fruchtigen Arbequina-Olivenölen der Welt und werden mit dem Mario Salina-Qualitätspreis ausgezeichnet. Darüber hinaus hat es im letzten Jahrzehnt viel mehr Anerkennung für seine Qualität erhalten. Erfahren Sie hier mehr über Más Tarrés Olivenöle.
Rebsorte: Arbequina
Kapazität: 500ml
Verpackung: Verschattetes Glas, um direkte Beleuchtung zu verhindern.Technische Daten
- Herkunft
- Mont-Roig del Camp (Spain)
- Verkostungsnotiz
- Mittelfruchtiges, fruchtiges Aroma aus grünen Oliven, das Aromen von grünem Apfel und Fenchel sowie Nuancen von Artischocke und Nussschale vermittelt.
- Hersteller
- Olis Solé S.L.
- Nährwerte
- Energieinhalt (100 g): 3700 kJ / 900 kKal, Fette 100 g (davon gesättigte 15 g, einfach ungesättigte 75 g, mehrfach ungesättigte 10 g). Es enthält unbedeutende Mengen an Kohlenhydraten, Zuckern, Proteinen und Salz.
- Paarungen
- Es kann roh für Salate, mit gegrilltem Fleisch und schwer oder mit Tomaten und Brot gegessen werden.
- Olivensorte
- 100% Arbequina
- Qualität
- Extra Virgin
- Farbe
- Gold mit Grüntönen
- Sammlung
- Semi-Handbuch zwischen Oktober und November
- Gefiltert
- Ja
- Zertifizierungen
- CCPAE, Ökologisches Zertifikat EU (ES-ECO-001-AN)
- Säure
- 0.2
- Preis pro Liter
- 31.90 €/l
- Formatieren
- 500 ml Glasflasche
Technische Daten
- Herkunft
- La Rioja (Spanien)
- Hersteller
- Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
- Paarungen
- Iberischer Schinken, schlecht gereifter Käse.
- Altern
- 26 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche
- Preis pro Liter
- 24.66 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. La Rioja
- Abschlussfeier
- 14.2%
- Rebsorte
- Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
- Art des Weins
- Reserva
- Formatieren
- 750 ml
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